Oud Brugge
Spermalie
Saisonier

  • RSS

Recepten

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
  • Laatst bekeken video's


    Asperges stomen geeft meer smaak aan het gerecht.

    Als je asperges stoomt, behoud je de volle smaak en bovendien zijn ze sneller gaar.Jan Buytaert toont het in deze video

    > Bekijk video
    Sint Jacobsvruchten of coquilles bakken doe je in een handomdraai

    In dit filmpje laat Chef Herbert Robbrecht zien hoe je de perfecte St Jacobsschelp op tafel tovert!

    > Bekijk video
    Cocktails maken: Wat is het verschil tussen shaken en stirren?

    Cocktails kan je op verschillende manieren maken, topexpert Steve Okhuysen van The Old Fashioned geeft professioneel advies

    > Bekijk video
    Chlorofyl uit peterselie halen, door Didier Besnard

    Chlorofyl heeft een sterke smaak waarmee je een mayonaise een bijzondere smaak kan geven.

    > Bekijk video
    Gastrique, de basis van een goede bearnaise

    Gastrique en Lacroix, het keukengeheim van Felix Alen voor het maken van een hedendaagse bearnaisesaus...

    > Bekijk video
    Chuckwagon, een speciale barbecue

    Chuckwagon is een speciale barbecue afkomstig uit de States. Het is een veelzijdige BBQ om te grillen, roken, roosteren en barbecuen natuurlijk.

    > Bekijk video
    Een gelei van gedroogde en gekookte ham, chef Felix Alen met een topgerechtje

    Heerlijke gerechten met ham. Snel maar echt culinair top!

    > Bekijk video
    Amandelen bruneren of roosteren met chef Didier Besnard

    Amandelen in de oven zodat ze een mooi kleurtje krijgen...

    > Bekijk video

  • Nieuwste video's


    Absint op taditionele wijze serveren. Onze cocktailexpert van The Old Fashioned legt uit!

    Absint, een heerlijk drankje in de zomer!

    > Bekijk video
    The old fashioned: Een klassieke whiskey cocktail die al jaren door iedereen gesmaakt wordt!

    The old fashioned. Dé cocktail onder de cocktails. Hoe maak je hem?

    > Bekijk video
    De cocktail Long Island Ice Tea, een topper die je makkelijk thuis zelf kan maken!

    De cocktail Long Island Ice Tea is een heerlijke klassieker!

    > Bekijk video
    Cocktails maken: Wat is het verschil tussen shaken en stirren?

    Cocktails kan je op verschillende manieren maken, topexpert Steve Okhuysen van The Old Fashioned geeft professioneel advies

    > Bekijk video
    Een lekkere cocktail als aperitief? Kies voor een frisse cocktail zoals de Judgement Day!

    The Judgement Day, een heerlijk verfrissend aperitief

    > Bekijk video
    Een champagneglas, whisky of cognacglas. Welk glas hoort bij welke cocktail?

    Cocktails: kies voor het juiste glas! Professioneel advies "The Old Fashioned" in Gent

    > Bekijk video
    Cocktailbars gebruiken verschillende shakers, advies om te kiezen!

    Shakers zoals in de echte cocktailbars! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent geeft tips

    > Bekijk video
    Cocktail recepten: hoe maak je de perfecte cocktail met laagjes?

    Er bestaan verschillende cocktail recepten! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Ijsblokjes, het belangrijkste ingrediënt in cocktails. Maar hoe zien de perfecte ijsblokjes eruit?

    Ijsblokjes zijn een must in cocktails! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Een rilette van varkensvlees, heerlijk op een toastje!

    Varkensvlees kent vele lekkere bereidingen. Vandaag maken we een rilette.

    > Bekijk video

Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |