weZooz.be
weZooz
  • Home
  • Videos
  • Wedstrijd
  • Favorieten
  • Registreren
  • Log in
  • Help
  • Fr
Aanmelden bij weZooz.be:

Terug naar
hoofdpagina
Recepten
Recepten
  • Basistechnieken (179)
  • BBQ (37)
  • Best Of Web (24)
  • Brood (12)
  • Dessert & Taart (196)
  • Drank & Cocktails (58)
  • Eieren (26)
  • Groenten & Fruit (144)
  • Hapjes & Tapas (147)
  • Hoofdgerecht (111)
  • Koffie (30)
  • Pasta (48)
  • Rijst (18)
  • Salade (57)
  • Saus (92)
  • Soep (45)
  • Tafeldecoratie (26)
  • Varia (127)
  • Vegetarisch (82)
  • Vis (140)
  • Vlees (118)
  • Voorgerecht (112)
  • Wijn (19)
  • Wok (3)
Andere kanalen:
  • MobiliteitMobiliteit (11)
  • GezondheidGezondheid (142)
  • ReceptenRecepten (1159)
  • HuisdierenHuisdieren (41)
  • BabyBaby (875)
  • HuishoudenHuishouden (50)
  • TuinTuin (283)
  • BouwenBouwen (401)
  • InterieurInterieur (109)
  • Vrije TijdVrije Tijd (371)
  • Bella ItaliaBella Italia (49)
  • JongerenJongeren (118)
Lacroix
Oud Brugge
Saisonier
Alvo
Baukknecht
Beemster
Oud Brugge
Spermalie
DeLonghi
Tiense Suiker

  • RSS

Basistechnieken

weZooz > Kanalen > Recepten > Basistechnieken > Pagina 7 (157)
1 2 3 4 5 6 7
  • Quenelle maken met 1 lepel
    Quenelle maken met 1 lepel
    Oefening baart kunst ! En je bord kan je er mooier mee dresseren!
  • Zelf vis fileren : hoe fileer je een platvis?
    Zelf vis fileren : hoe fileer je een platvis?
    Kijk hoe je een vis fileert, een beetje oefenen en je kan het ook!
  • Hoe moet je een cornetje of spuitzakje vouwen?
    Hoe moet je een cornetje of spuitzakje vouwen?
    Leer de techniek om een perfect cornetje of spuitzakje te plooien om uw desserts mee te garneren.
  • Marinade voor gevogelte
    Marinade voor gevogelte
    Deze marinade geeft een extra pittige smaak aan al je gevogelte. Geef je kip een aparte smaak met deze marinade...
  • Hoe weet je of een ei vers is?
    Hoe weet je of een ei vers is?
    Niets zo lekker als een eitje. Maar hoe weet je nu of een ei vers is?
  • Hoe moet je een kalfsribstuk braden?
    Hoe moet je een kalfsribstuk braden?
    Hoe maak je een kalfsgebraad in de oven en zorg je ervoor dat het vlees sappig en roze blijft? Door naar dit filmpje te kijken.
  • Hoe moet je een kotelet bakken?
    Hoe moet je een kotelet bakken?
    Vlees moet op de juiste wijze gebakken worden volgens een aantal vuistregels. Chef Jan Buytaert laat zien hoe je vlees bakt.
  • Kruidenboter - Beurre maître d'hôtel
    Kruidenboter - Beurre maître d'hôtel
    Hoe maak je toch die lekkere schijfjes kruidenboter die bij steaks geserveerd worden? Ook wel Beurre Maître d'hôtel genoemd.
  • Schnitzels bakken
    Schnitzels bakken
    Hoe werk je die lekkere verse schnitzel nog verder af?
  • Spinsuiker van isomaltose
    Spinsuiker van isomaltose
    Hoe werk je met isomaltose suiker? Kijk naar deze video!
  • Tomatenbouillon
    Tomatenbouillon
    Een lekkere, pure tomatenbouillon kan je zelf maken!
  • Weetjes in verband met bloemkool en broccoli
    Weetjes in verband met bloemkool en broccoli
    Wil je iets meer weten over de voedingswaarde van bloemkool en broccoli?
  • Zelf je chocolade garnering maken
    Zelf je chocolade garnering maken
    Danny toont ons hoe je bijvoorbeeld je naam in chocolade kan maken....
1 2 3 4 5 6 7

  • Laatst bekeken video's

    Arrow Up

    Lamskroon gebakken in de oven

    Mét een knapperig korstje ! Een echte uitdaging om zelf te proberen!

    > Bekijk video
    Hoe snijd je een ananas?

    Versnijd je ananas zoals in Hawaï! Kijk naar dit filmpje hoe het moet!

    > Bekijk video
    Salade met venkel, champignons en pecorino

    Een salade zonder dressing maar met genoeg smaak!

    > Bekijk video
    Garnalencocktail met avocadomousse door chef Didier Besnard

    Geen klassieke garnalencocktail maar een salade met garnalen en avocadomousse!

    > Bekijk video
    Verdeling van aromas in een (whisky)glas

    > Bekijk video
    Chocolade smelten in microwave of magnetron

    Een eenvoudige techniek om chocolade te doen smelten. Ontdek snel dit lekkere videorecept.

    > Bekijk video
    Gezond koken: stomen

    Groenten behouden hun vitamines beter als je ze stoomt. Bekijk hoe simpel het is.

    > Bekijk video
    Een glutenvrij gerecht: salade met boekweit

    Een lichte salade met het vergeten boekweit!

    > Bekijk video
    Arrow Down

  • Nieuwste video's

    Arrow Up

    Arrow Down

Concept, realisatie en ontwerp: youView.tv�| Contact | �2011 Disclaimer |