Koffieliefhebbers kunnen tegenwoordig uit enorm veel mogelijkheden kiezen. Italiaanse invloeden hebben ook bij ons een grote diversiteit aan koffie mogelijk gemaakt. In deze filmpjes leggen we je uit hoe je de koffie thuis, even lekker maakt als op restaurant!
Waar komt het woord cappuccino vandaan? Welke betekenis schuilt er achter 'cappuccino'? Ontdek hier het klein maar prachtig Italiaans verhaal, gebracht door onze etymoloog.
Geitenkaas en vijgen in een heerlijk bladerdeeghapje!
Ideaal voor de feestdagen of voor een speciale gelegenheid: dit hapje met geitenkaas, vijgen en een portosaus. Je maakt het snel klaar samen met chef Stephanie!
Een kaaskoekje met sesam: hartig tussendoortje van Beemsterkaas
Sesamzaadjes hoeven niet altijd op pistolets te zitten, ook in een lekker krokant kaaskoekje smaken ze heerlijk! Een snel hapje door chef Stephanie Wouters.
Ravioli met een sausje van truffelolie en geitenkaas
Ravioli kan je ook zelf makkelijk vullen! Bijvoorbeeld met lekkers als geitenkaas en nootjes. Chef Stephanie maakt er samen met jou nog een saus bij van truffelolie en waterkers. Smakelijk!