Spermalie
Oud Brugge
Saisonier

  • RSS

Salade

Een frisse salade past altijd en overal, is het niet als lichte lunch dan wel als heerlijk bijgerecht. Onze chefs loodsen je door de vele verschillende variëteiten van salades. Een pastasalade, aardappelsalade of een lekkere salade van groenten, onze chefs helpen je aan de juiste combinaties.
1 2
  • Laatst bekeken video's


    Zelf zure room maken

    Geen zure room in de koelkast? Maak dan zelf zure room met gewone koksroom. Met wat korianderzaad erbij past dit perfect bij Mexicaanse wraps. Wel even op voorhand klaarmaken.

    > Bekijk video
    Leer van Felix Alen en Lacroix hoe je een echte dragonsaus maakt

    Heerlijke dragonsaus op basis van een fond van Lacroix !

    > Bekijk video
    Heerlijke gemarineerde lamsbout op de barbecue

    Felix Alen laat zien hoe je een marinade samenstelt voor vlees en legt uit hoe je een lamsbout op de barbecue bereidt met de juiste "cuisson".

    > Bekijk video
    Asperges stomen geeft meer smaak aan het gerecht.

    Als je asperges stoomt, behoud je de volle smaak en bovendien zijn ze sneller gaar.Jan Buytaert toont het in deze video

    > Bekijk video
    Chocolade smelten in microwave of magnetron

    Een eenvoudige techniek om chocolade te doen smelten. Ontdek snel dit lekkere videorecept.

    > Bekijk video
    Halfzware droge wijnen kan je combineren met gegrilde gerechten...

    Sommelier Gido Van Imschoot vertelt ons dat er meestal één smaak prominent aanwezig is in deze wijnen.

    > Bekijk video
    Lamskroon gebakken in de oven

    Mét een knapperig korstje ! Een echte uitdaging om zelf te proberen!

    > Bekijk video
    Pestodressing op basis van pesto, olijfolie en aceto balsamico door chef Didier Besnard

    Maak je dressing net iets specialer met pesto!

    > Bekijk video

  • Nieuwste video's


    Absint op taditionele wijze serveren. Onze cocktailexpert van The Old Fashioned legt uit!

    Absint, een heerlijk drankje in de zomer!

    > Bekijk video
    The old fashioned: Een klassieke whiskey cocktail die al jaren door iedereen gesmaakt wordt!

    The old fashioned. Dé cocktail onder de cocktails. Hoe maak je hem?

    > Bekijk video
    De cocktail Long Island Ice Tea, een topper die je makkelijk thuis zelf kan maken!

    De cocktail Long Island Ice Tea is een heerlijke klassieker!

    > Bekijk video
    Cocktails maken: Wat is het verschil tussen shaken en stirren?

    Cocktails kan je op verschillende manieren maken, topexpert Steve Okhuysen van The Old Fashioned geeft professioneel advies

    > Bekijk video
    Een lekkere cocktail als aperitief? Kies voor een frisse cocktail zoals de Judgement Day!

    The Judgement Day, een heerlijk verfrissend aperitief

    > Bekijk video
    Een champagneglas, whisky of cognacglas. Welk glas hoort bij welke cocktail?

    Cocktails: kies voor het juiste glas! Professioneel advies "The Old Fashioned" in Gent

    > Bekijk video
    Cocktailbars gebruiken verschillende shakers, advies om te kiezen!

    Shakers zoals in de echte cocktailbars! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent geeft tips

    > Bekijk video
    Cocktail recepten: hoe maak je de perfecte cocktail met laagjes?

    Er bestaan verschillende cocktail recepten! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Ijsblokjes, het belangrijkste ingrediënt in cocktails. Maar hoe zien de perfecte ijsblokjes eruit?

    Ijsblokjes zijn een must in cocktails! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Een rilette van varkensvlees, heerlijk op een toastje!

    Varkensvlees kent vele lekkere bereidingen. Vandaag maken we een rilette.

    > Bekijk video

Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |