Een mooi bloemstukje als tafeldecoratie Eenvoud siert! Een aangepaste tafelversiering zullen je gasten zeker appreciëren. Een eenvoudige techniek met een uitzonderlijk resultaat. Kijk hoe makkelijk het is in dit filmpje.
Techniek om eiwit luchtig op te kloppen. De schuimige en luchtige eiwitmassa kan je dan in andere desserts gebruiken. Kloppen en kloppen is de boodschap.