Spermalie
Saisonier
Oud Brugge

  • RSS

Varia

1 2 3 4
  • Laatst bekeken video's


    Een gelei van gedroogde en gekookte ham, chef Felix Alen met een topgerechtje

    Heerlijke gerechten met ham. Snel maar echt culinair top!

    > Bekijk video
    Complexere wijnen horen bij complexere gerechten!

    Gido Van Imschoot van Hotelschook Spermalie vertelt....

    > Bekijk video
    Ratatouille door chef Didier Besnard

    Ratatouiile, heerlijk Zuiders en perfect bij zowel een stuk vis als vlees

    > Bekijk video
    Goulash, oftewel Hongaars stoofvlees, door chef Jan Buytaert!

    Een klassieke Hongaarse goulash! Vertrekkende van de basisbereiding voor stoofvlees van chef Jan Buytaert....

    > Bekijk video
    Penne met shi take paddestoelen, boontjes en asperges, een vegetarische pasta

    Een vegetarische pasta met aspergepunten, gebroken boontjes en shi take paddestoelen. Een gevarieerd gerecht voor vegetarirs. Een gezond en lekker recept voor iedereen.

    > Bekijk video
    Wrap met gerookte eendenborst en avocadomousse

    Kijk hoe je de wrap oprolt en snijdt! Met de rucola erbij wordt hij nog net iets pittiger....

    > Bekijk video
    Hoe moet je een kotelet bakken?

    Vlees moet op de juiste wijze gebakken worden volgens een aantal vuistregels. Chef Jan Buytaert laat zien hoe je vlees bakt.

    > Bekijk video
    Salade met venkel, champignons en pecorino

    Een salade zonder dressing maar met genoeg smaak!

    > Bekijk video

  • Nieuwste video's


    Absint op taditionele wijze serveren. Onze cocktailexpert van The Old Fashioned legt uit!

    Absint, een heerlijk drankje in de zomer!

    > Bekijk video
    The old fashioned: Een klassieke whiskey cocktail die al jaren door iedereen gesmaakt wordt!

    The old fashioned. D cocktail onder de cocktails. Hoe maak je hem?

    > Bekijk video
    De cocktail Long Island Ice Tea, een topper die je makkelijk thuis zelf kan maken!

    De cocktail Long Island Ice Tea is een heerlijke klassieker!

    > Bekijk video
    Cocktails maken: Wat is het verschil tussen shaken en stirren?

    Cocktails kan je op verschillende manieren maken, topexpert Steve Okhuysen van The Old Fashioned geeft professioneel advies

    > Bekijk video
    Een lekkere cocktail als aperitief? Kies voor een frisse cocktail zoals de Judgement Day!

    The Judgement Day, een heerlijk verfrissend aperitief

    > Bekijk video
    Een champagneglas, whisky of cognacglas. Welk glas hoort bij welke cocktail?

    Cocktails: kies voor het juiste glas! Professioneel advies "The Old Fashioned" in Gent

    > Bekijk video
    Cocktailbars gebruiken verschillende shakers, advies om te kiezen!

    Shakers zoals in de echte cocktailbars! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent geeft tips

    > Bekijk video
    Cocktail recepten: hoe maak je de perfecte cocktail met laagjes?

    Er bestaan verschillende cocktail recepten! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Ijsblokjes, het belangrijkste ingredint in cocktails. Maar hoe zien de perfecte ijsblokjes eruit?

    Ijsblokjes zijn een must in cocktails! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Een rilette van varkensvlees, heerlijk op een toastje!

    Varkensvlees kent vele lekkere bereidingen. Vandaag maken we een rilette.

    > Bekijk video

Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |