Recepten
- Basistechnieken (188)
- BBQ (38)
- Best Of Web (24)
- Brood (13)
- Dessert & Taart (204)
- Drank & Cocktails (88)
- Eieren (26)
- Groenten & Fruit (147)
- Hapjes & Tapas (152)
- Hoofdgerecht (125)
- Kaas (83)
- Koffie (32)
- Pasta (62)
- Rijst (20)
- Salade (61)
- Saus (90)
- Soep (55)
- Tafeldecoratie (26)
- Varia (127)
- Vegetarisch (84)
- Vis (143)
- Vlees (125)
- Voorgerecht (124)
- Wijn (19)
- Wok (3)
Andere kanalen:
Varia
1 2 3 4 
Een heet water kraan of kookkraan kan gevaarlijk zijn....maar niet bij Grohe!
Hoe voorkom je dat kinderen zich verbranden aan heet water uit de kraan of kookkraan in de keuken?
Heerlijke krokantjes van brood
Kijk hoe je van je oud brood een lekker hapje kan maken als aperitief of versnapering.
Schorseneren als garnituur voor je feestelijk gerecht
Schorseneren als decoratie om je gerecht feestelijk te dresseren
Chlorofyl uit peterselie halen, door Didier Besnard
Chlorofyl heeft een sterke smaak waarmee je een mayonaise een bijzondere smaak kan geven.
Compote van abrikozen met chef Didier Besnard
Compote van abrikozen is lekker bij hert! Chef Didier toont in dit filmpje hoe je het maakt...
Mousse van knolselder met chef Didier Besnard
Heerlijk bij hert of ander wild, deze mousse van knolselder!
Zelf pita broodjes maken door chef Pauline
Een pitabroodje beleggen kunnen we allemaal... Maar kan je het broodje ook zelf maken? Chef Pauline legt uit...
Vleessaus voor wrap con carne
Zin in Mexicaanse keuken? Deze wrapsaus met vlees heb je nodig voor een Mexicaanse wrap con carne. Bekijk dit videogerecht en maak een echt Mexicaans gerecht...
Vegetarische saus voor wraps
Een Mexicaanse wrap gevuld met een vegetarische saus is lekker en gezond. Bovendien kan je de saus een dag op voorhand klaarmaken.
Roerei van tomaat
Werken met stikstof geeft leuke resultaten! Enkel voor de professional om te doen, leuk voor de hobbykok om te kijken!
Hoe maak je een silargan pan schoon?
Met een beetje olie en wat zout ben je goed op weg om deze silargan pannen schoon te houden!
Het verschil tussen eendelever en ganzelever
Chef Jan Buytaert geeft in deze video uitleg over de herkomst en kwaliteit van foie gras, van eend of van gans...
Gearomatiseerde boter of beurre aromatique
Een botersaus met een lekker aroma voor bij een gebakken visje! Er zitten tuinkruiden in zoals dragon, bieslook, peterselie en basilicum.
Oosterse dressing van chef Didier Besnard
Een dressing zonder suiker, die niet te zoet, niet te zuur is. Chef Didier ontwikkelde hem zelf!!!
Japanse marinade of rijstwijnmarinade
Als magere dressing of om tonijn te marineren! Ook heerlijk bij het slaatje van tamme eendeborst!
Chips van Parmezaanse kaas
Parmigiano Reggiano of Grana Padana; met beiden kan je lekkere chips maken!
Tempurabeslag door Didier Besnard
Het frituren van groenten of scampi in tempurabeslag, helemaal niet moeilijk!
Roseval dressing door chef Didier Besnard
Deze dressing van chef Didier is met een brunoise van roseval aardappeltjes ingekookt. Lekker bij rauwe vis...
-
Laatst bekeken video's
Hoe maak je zelf taartdeeg? > Bekijk video
Moet je groene asperges schillen alvorens ze te koken? > Bekijk video
Gobelets van chocolade > Bekijk video
Asperges stomen geeft meer smaak aan het gerecht. > Bekijk video
Heerlijke lasagne met zalm en spinazie, lekker gegratineerd! > Bekijk video
Wraps met kip, crispy maïs van Bonduelle en guacamole, heerlijk Mexicaans > Bekijk video
Vlierbescocktail met jenever en appelsap > Bekijk video
Puree van broccoli, lekker en gezond! > Bekijk video
-
Nieuwste video's
Absint op taditionele wijze serveren. Onze cocktailexpert van The Old Fashioned legt uit! > Bekijk video
The old fashioned: Een klassieke whiskey cocktail die al jaren door iedereen gesmaakt wordt! > Bekijk video
De cocktail Long Island Ice Tea, een topper die je makkelijk thuis zelf kan maken! > Bekijk video
Cocktails maken: Wat is het verschil tussen shaken en stirren? > Bekijk video
Een lekkere cocktail als aperitief? Kies voor een frisse cocktail zoals de Judgement Day! > Bekijk video
Een champagneglas, whisky of cognacglas. Welk glas hoort bij welke cocktail? > Bekijk video
Cocktailbars gebruiken verschillende shakers, advies om te kiezen! > Bekijk video
Cocktail recepten: hoe maak je de perfecte cocktail met laagjes? > Bekijk video
Ijsblokjes, het belangrijkste ingrediënt in cocktails. Maar hoe zien de perfecte ijsblokjes eruit? > Bekijk video
Een rilette van varkensvlees, heerlijk op een toastje! > Bekijk video
Stoofpotje met rode ui, tomaat, Bonduelle kikkererwten en spinazie > Bekijk video
Concept, realisatie en ontwerp: youView.tv�| Contact | �2011 Disclaimer |