Vegetarisch

weZooz > Kanalen > Recepten > Vegetarisch > Pagina 3 (71)

Vegetarisch eten wordt vaak beschouwd als saai en eentonig. Deze reacties komen evenwel vaak van mensen die nooit vegetarisch eten! In deze reeks video’s bewijzen onze chefs dat je vegetarische gerechten ook creatief kunt brengen. Met dit advies maak je heerlijke vegetarische schotels, boordevol smaak!

1 2 3

Bavarois van gerookte paling
Een bavarois van paling is een uniek voorgerecht. Bekijk dit recept, neem je keukenrobot en het gerecht is zo klaar. Wel minimum 3 uren laten opstijven in de koelkast...
Asperges op Vlaamse wijze is een klassiek voorgerecht, vooral in de maand mei!
Een klassiek voorgerecht of hoofdgerecht : asperges op Vlaamse wijze klaargemaakt door Jan Buytaert
Crème van knolselder
De bereiding van een crème van knolselder is makkelijk. Een blender doet het werk voor jou. Ideaal als garnituur bij vleesgerechten en wildgerechten.
Puree van waterkers gemaakt van aardappelen gepoft in de oven!
Lekker bij vis of varkenvlees ! Kijk ook naar 'grietfilet op een puree van waterkers' !
Een origineel recept met tomaat en mozzarella
Het klassieke recept van tomaat en mozzarella op een originele manier gepresenteerd als torentje. De chef van restaurant Bellefleur doet het voor.
Een lekkere salade met verse tonijn en kaas
Een eigenaardige combinatie van verse tonijn en Brugge Gouda. Met deze salade kom je zeker origineel voor de dag.
Krielaardappelen leuk gepresenteerd in de vorm van een champignon!
Leer nu de techniek om aardappelen op een leuke wijze te presenteren. Dit videorecept laat zien hoe je een aardappel de vorm van een champignon geeft.
Gebruik een waterfilter om groene of zwarte linzen te koken!
Linzen zijn een beetje vergeten groenten.... Maar echt lekker!
Croque, met Oud Brugge kaas en prosciutto
Een makkelijk en heel lekker recept voor een croque met Oud Brugge kaas dat kan dienen als hapje tussendoor of als aperitiefhapje.
Gegrilde aubergine met geitenkaas en pesto
Chef Lambrecht maakt voor ons een heerlijk gerecht van gegrilde aubergine met geitenkaas en pesto!
Stoofpotje van asperges in een speciale kookpot, de cocotte, klaargemaakt
Een verrassend gerecht van asperges met sinaasappel en vanille klaargemaakt in een Cocotte pot van Demeyere. Eenvoudig, snel klaar en lekker!
Aardappelpuree met olijfolie en look
Een heerlijke franse aardappelpuree met knoflook en olijfolie.
Echte Italiaanse risotto Giallo volgens het recept van chef Nicola Lufrano!
Het recept van een échte Italiaanse risotto kan alleen door een échte Italiaanse kok getoond worden....
Snack van ciabatta met Beemsterkaas
Snel een lekkere snack maken met Beemsterkaas en ciabattabrood. Bekijk dan dit videorecept.
Een gezond recept : gestoomde zalm op een bedje van groenten
Stomen in de microgolf ! Dit recept van zalm met verse groenten wordt duidelijk uitgelegd in deze kook video. Makkelijk en gezond
Een lekker broodje gezond met kaas en groenten
Hoe krijg je alle broodnodige voedingstoffen binnen? Met dit broodje gezond met jonge Beemsterkaas natuurlijk!
Lekker ovengerecht van aardappelen met rozemarijn
Zo heerlijk lekker, deze ovengegaarde aardappelen met citroen, look en rozemarijn!
Overheerlijke omelet met oude Beemsterkaas
Dit wordt een pittige omelet door de oude Beemsterkaas die erover geraspt wordt!
Chutney van gedroogde pruimen en noten
Felix Alen geeft inspiratie voor een chutney die prima past bij een lekkere terrine !!
Dubary soep, een smaakvolle soep met bloemkool
Felix Alen maakt een smaakvolle soep van bloemkool. Een bom van vitamines. Bekijk het op dit videorecept.
Gelei van bosvruchten, lekker bij wild of bij nagerechten!
Een gelei van rode wijn,suikersiroop en bosvruchten. Heel lekker bij wild of als nagerecht.
Japans recept van Tim Teck om gember te marineren
De Japanners gebruiken gemarineerde gember om de mond te zuiveren. Ook eens proberen?
Krokantje, een apart koekje als garnituur
Dit krokantje is een apart koekje dat bij zeer veel gerechten als garnituur kan opgediend worden.En toch heel makkelijk...