Oud Brugge
Spermalie
Saisonier

  • RSS

Vis

1 2 3 4 5
  • Laatst bekeken video's


    Recept voor een heerlijke bearnaisesaus

    Met de fonds van Lacroix en Felix Alen maak je een heerlijke barnaisesaus op basis van een gastrique

    > Bekijk video
    Hoe moet je een kalfsribstuk braden?

    Hoe maak je een kalfsgebraad in de oven en zorg je ervoor dat het vlees sappig en roze blijft? Door naar dit filmpje te kijken.

    > Bekijk video
    Mousse van knolselder met chef Didier Besnard

    Heerlijk bij hert of ander wild, deze mousse van knolselder!

    > Bekijk video
    Aardappelen konfijten in ganzenvet

    Gebakken aardappelen op een andere manier bereid. Kijk, proef en smul...

    > Bekijk video
    Compote van groene kool

    Recept voor een winterse compote van groene kool. Lekker bij konijn!

    > Bekijk video
    Tarte Tatin, voorbereiding van karamel en appel

    Hoe maak je die lekkere karamelsaus en hoe bereid je die appel voor....In dit filmpje met chef Didier zie je de echte keukentruukjes!

    > Bekijk video
    Hoe maak je bechamelsaus met Joost van Rosmalen!

    Bechamelsaus kan bij vele gerechten gebruikt worden. Hoe je deze saus maakt, zie je hier.

    > Bekijk video
    Rauwkostsalade met pesto en gepocheerde kip

    Wil je je rauwkostsalade nog iets hartiger? Voeg er dan gepocheerde kip bij!

    > Bekijk video

  • Nieuwste video's


    Absint op taditionele wijze serveren. Onze cocktailexpert van The Old Fashioned legt uit!

    Absint, een heerlijk drankje in de zomer!

    > Bekijk video
    The old fashioned: Een klassieke whiskey cocktail die al jaren door iedereen gesmaakt wordt!

    The old fashioned. D cocktail onder de cocktails. Hoe maak je hem?

    > Bekijk video
    De cocktail Long Island Ice Tea, een topper die je makkelijk thuis zelf kan maken!

    De cocktail Long Island Ice Tea is een heerlijke klassieker!

    > Bekijk video
    Cocktails maken: Wat is het verschil tussen shaken en stirren?

    Cocktails kan je op verschillende manieren maken, topexpert Steve Okhuysen van The Old Fashioned geeft professioneel advies

    > Bekijk video
    Een lekkere cocktail als aperitief? Kies voor een frisse cocktail zoals de Judgement Day!

    The Judgement Day, een heerlijk verfrissend aperitief

    > Bekijk video
    Een champagneglas, whisky of cognacglas. Welk glas hoort bij welke cocktail?

    Cocktails: kies voor het juiste glas! Professioneel advies "The Old Fashioned" in Gent

    > Bekijk video
    Cocktailbars gebruiken verschillende shakers, advies om te kiezen!

    Shakers zoals in de echte cocktailbars! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent geeft tips

    > Bekijk video
    Cocktail recepten: hoe maak je de perfecte cocktail met laagjes?

    Er bestaan verschillende cocktail recepten! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Ijsblokjes, het belangrijkste ingredint in cocktails. Maar hoe zien de perfecte ijsblokjes eruit?

    Ijsblokjes zijn een must in cocktails! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Een rilette van varkensvlees, heerlijk op een toastje!

    Varkensvlees kent vele lekkere bereidingen. Vandaag maken we een rilette.

    > Bekijk video

Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |