Sluiten

Honderden online lesvideo's wiskunde, Frans, Engels, economie & fysica.

Learning On-Line (=LOL), met WeZooz Academy gegarandeerd een nog beter schoolrapport!

Test het nu gratis uit!

Aanmelden bij weZooz.be:

Terug naar
hoofdpagina

Recepten

Tiense Suiker

Spermalie

Baukknecht

Lacroix

Oud Brugge

Beemster

Saisonier

Vlees

weZooz > Kanalen > Recepten > Vlees (99)

1 2 3 4 5

Een rilette van varkensvlees, heerlijk op een toastje!
Varkensvlees kent vele lekkere bereidingen. Vandaag maken we een rilette.
Een stoofpotje van kalfsvlees. Maak een heerlijk kalfsblanket met de fond van Lacroix.
Een stoofpotje is lekker en gemakkelijk om zelf te maken!
Een waterzooi van kip, gemakkelijk te maken met de gevogelte fond van Lacroix.
Een waterzooi van kip maak je makkelijk zelf!
Een steak van hert bakken met een wildsausje. Heerlijk!
Met de wildfond van Lacroix maak je een lekker wildsausje voor bij je steak
Varkensgebraad met linzen, de ideale combinatie
Een video van Whirlpool en WeZooz voor fans van linzen? Probeer het eens, vooral met varkensgebraad is het heerlijk, chef Ann toont je hoe
Lamskroon met Sauce Tirolienne en kasteelaardappelen
Zoals chef Steven Dahaeze vertelt kan ook Carapelli olijfolie hogere temperaturen aan dan boter, ideaal om een lamskroon in te bakken dus!
Een gebraad bakken op de crispplaat, chef Stephanie Wouters doet het voor!
Het lange wachten op een heerlijk gebraad beu? Probeer het eens op de Whirlpool crispplaat
Orloffgebraad met pancetta, geuze bier en Beemsterkaas
Voor een gegarandeerd succes, volg dit recept van chef Stephanie Wouters voor een uniek Orloffgebraad met pancetta en echt geuze-bier!
Een crumble van spek door chef Stijn Audenaert
Lekker krokante spekstukjes, ideaal als afwerking van je voor- of hoofdgerecht
Vlees bakken in olijfolie, geef je vlees een extra crunch met deze tip van Steven Dehaeze
Vlees bakken in olijfolie, gebruik de Classico Bertolli olijfolie om op hoge temperatuur het vlees dicht te schroeien.
Krokant gebakken eendenfilet met Chimay saus en tarte tatin van wortel
Een mooi rosé gebakken eendenfilet is krokant van buiten en botermals van binnen!
Gebakken kwartels met een saus van kippenbouillon en rode wijn
Kwarteltjes zijn heerlijk om van te peuzelen, zeker met dit sausje erbij!
Kort aangebakken kippenbout en een ruim assortiment aan groentjes
Wat een smaakbom, deze tajine is een echt familiegerecht. Samen aan tafel!
Een kalkoen gebraad braiseren in de oven, perfect om een lekkere saus te maken
Felix Alen en Lacroix tonen de eeuwenoude techniek 'braiseren': perfect om super mals vlees te bereiden
Hoe maak je confit van eend?
Een heerlijk recept uit de Perigord ! Een éénpansgerecht met allures.
Amandelen bruneren of roosteren met chef Didier Besnard
Amandelen in de oven zodat ze een mooi kleurtje krijgen...
Persillade maken (kruidenkorst) met de chefs van Hotelschool Spermalie
Vanaf nu wordt je lamsvlees of je vis nog lekkerder met deze persillade. Kijk en probeer het zelf ook uit!
Dresseren hertefilet met mousse van knolselder en abrikozencompote
Een feestelijk gerecht, ideaal voor een mooi diner! Kijk ook naar de andere filmpjes...
Salade met spekjes en een vinaigrette van kriekenbier
Laat je inspireren door chef Jan Buytaert voor deze frisse salade met spekjes en een vinaigrette van kriekenbier!
Recept voor de basis van zelfbereid stoofvlees door chef Jan Buytaert
Stoofvlees zelf bereiden is makkelijk. Het stoofvlees moet enkel tijd krijgen en een goed recept. En dat zie je hier, gebracht door Jan Buytaert!
Vlees bakken met Felix Alen
Felix Alen, sterrenchef, toont in dit filmpje hoe je op de juiste manier vlees bakt!
Dresseren: gevulde ossenhaas met rode wijnsaus van Didier Besnard
Ossenhaas met een feestelijk tintje!
Wraps vullen met vleesssaus
Hoe maak je Mexicaanse wraps? Bekijk dit videorecept voor het maken van wrap con carne. Lekker als snack,tussendoor en eet je er meer, dan heb je een volwaardig gerecht.
Vleessaus voor wrap con carne
Zin in Mexicaanse keuken? Deze wrapsaus met vlees heb je nodig voor een Mexicaanse wrap con carne. Bekijk dit videogerecht en maak een echt Mexicaans gerecht...

1 2 3 4 5

Laatst bekeken video's

Is het nu de tafel dekken of de tafel zetten

En waarom mogen we onze ellebogen niet op tafel zetten?

Gestoofde asperges met garnalen en roerei, een zalige combinatie

Asperges kun je ook heerlijk stoven ! In deze video laat Chef Jan Buytaert zien hoe je asperges stooft en er met garnalen en roerei een heerlijk gerecht van maakt.

Hoe maak je geklaarde boter?

Met geklaarde boter kan je op hogere temperaturen bakken. Je haalt eigenlijk de room uit de boter door het klaringsproces!

Chocolade smelten au bain marie oftewel met behulp van warm water

Een eenvoudige techniek om chocolade te laten smelten zonder dat hij aanbrandt.

Kneden en bakken van zelf gemaakte pistolets en stokbrood

Hoe rol je het deeg uit voor de perfecte pistolet, broodje of stokbrood?

Bereiding van heerlijke Boeuf Bourguignon met chef Jan Buytaert

Dé handleiding van chef Jan Buytaert om een heerlijke stoofvleesschotel te bereiden!

Asperges schillen: Advies van een professional!

Hoe moet je asperges schillen zonder dat er vezels overblijven of zonder dat de asperges verknoeid worden? Kijk even!

Een wokschotel met tarwe korrels of blé, lekker gezond

Gezonde pikante wokschotel met tarwekorrels door chef Stijn

Nieuwste video's

Absint op taditionele wijze serveren. Onze cocktailexpert van The Old Fashioned legt uit!

Absint, een heerlijk drankje in de zomer!

The old fashioned: Een klassieke whiskey cocktail die al jaren door iedereen gesmaakt wordt!

The old fashioned. Dé cocktail onder de cocktails. Hoe maak je hem?

De cocktail Long Island Ice Tea, een topper die je makkelijk thuis zelf kan maken!

De cocktail Long Island Ice Tea is een heerlijke klassieker!

Cocktails maken: Wat is het verschil tussen shaken en stirren?

Cocktails kan je op verschillende manieren maken, topexpert Steve Okhuysen van The Old Fashioned geeft professioneel advies

Een lekkere cocktail als aperitief? Kies voor een frisse cocktail zoals de Judgement Day!

The Judgement Day, een heerlijk verfrissend aperitief

Een champagneglas, whisky of cognacglas. Welk glas hoort bij welke cocktail?

Cocktails: kies voor het juiste glas! Professioneel advies "The Old Fashioned" in Gent

Cocktailbars gebruiken verschillende shakers, advies om te kiezen!

Shakers zoals in de echte cocktailbars! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent geeft tips

Cocktail recepten: hoe maak je de perfecte cocktail met laagjes?

Er bestaan verschillende cocktail recepten! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

Ijsblokjes, het belangrijkste ingrediënt in cocktails. Maar hoe zien de perfecte ijsblokjes eruit?

Ijsblokjes zijn een must in cocktails! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

Een rilette van varkensvlees, heerlijk op een toastje!

Varkensvlees kent vele lekkere bereidingen. Vandaag maken we een rilette.

Stoofpotje met rode ui, tomaat, Bonduelle kikkererwten en spinazie

Stoofpotje gebracht door Axel Daeseleire en chef Stijn Audenaert!

Concept, realisatie en ontwerp: youView.tvï¿½| Contact | ï¿½2011 Disclaimer |