Spermalie
Oud Brugge
Saisonier

  • RSS

Vlees

1 2 3 4
  • Laatst bekeken video's


    Bavarois van gerookte paling

    Een bavarois van paling is een uniek voorgerecht. Bekijk dit recept, neem je keukenrobot en het gerecht is zo klaar. Wel minimum 3 uren laten opstijven in de koelkast...

    > Bekijk video
    Chocolade smelten au bain marie oftewel met behulp van warm water

    Een eenvoudige techniek om chocolade te laten smelten zonder dat hij aanbrandt.

    > Bekijk video
    Vlees bakken met Felix Alen

    Felix Alen, sterrenchef, toont in dit filmpje hoe je op de juiste manier vlees bakt!

    > Bekijk video
    Het zout in je pap verdienen

    Zout is n van de meest voorkomende ingredinten. Waarom? Is dit altijd zo geweest of was zout ooit een schaars goed? Onze etymoloog verbaast je in dit filmpje van Letscookit.tv.

    > Bekijk video
    Chef Luc van Hotelschool Spermalie toont je hoe je een eendenborst moet bakken

    In dit recept leer je hoe je een eendenborst perfect bakt, eerst in de pan en daarna in de oven !

    > Bekijk video
    Zelfgemaakt vanille roomijs, een klassiek recept om mee te scoren van chef Steven Dehaeze!

    Een echt toprecept van een top-chef. Zelfgemaakt vanille roomijs, smullen maar!

    > Bekijk video
    Taboul, ook heel leuk voor bij een buffet!

    Een frisse taboul smaakt heerlijk, vooral in de zomer!

    > Bekijk video
    Quiche deeg maken, eenvoudiger dan je denkt!

    Iedereen kent de pakjes uit de supermarkt, maar zelf maken gaat ook gemakkelijk!

    > Bekijk video

  • Nieuwste video's


    Absint op taditionele wijze serveren. Onze cocktailexpert van The Old Fashioned legt uit!

    Absint, een heerlijk drankje in de zomer!

    > Bekijk video
    The old fashioned: Een klassieke whiskey cocktail die al jaren door iedereen gesmaakt wordt!

    The old fashioned. D cocktail onder de cocktails. Hoe maak je hem?

    > Bekijk video
    De cocktail Long Island Ice Tea, een topper die je makkelijk thuis zelf kan maken!

    De cocktail Long Island Ice Tea is een heerlijke klassieker!

    > Bekijk video
    Cocktails maken: Wat is het verschil tussen shaken en stirren?

    Cocktails kan je op verschillende manieren maken, topexpert Steve Okhuysen van The Old Fashioned geeft professioneel advies

    > Bekijk video
    Een lekkere cocktail als aperitief? Kies voor een frisse cocktail zoals de Judgement Day!

    The Judgement Day, een heerlijk verfrissend aperitief

    > Bekijk video
    Een champagneglas, whisky of cognacglas. Welk glas hoort bij welke cocktail?

    Cocktails: kies voor het juiste glas! Professioneel advies "The Old Fashioned" in Gent

    > Bekijk video
    Cocktailbars gebruiken verschillende shakers, advies om te kiezen!

    Shakers zoals in de echte cocktailbars! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent geeft tips

    > Bekijk video
    Cocktail recepten: hoe maak je de perfecte cocktail met laagjes?

    Er bestaan verschillende cocktail recepten! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Ijsblokjes, het belangrijkste ingredint in cocktails. Maar hoe zien de perfecte ijsblokjes eruit?

    Ijsblokjes zijn een must in cocktails! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Een rilette van varkensvlees, heerlijk op een toastje!

    Varkensvlees kent vele lekkere bereidingen. Vandaag maken we een rilette.

    > Bekijk video

Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |