Gebruiker:
Paswoord:
Hoe weet je of je vlees bleu of doorbakken is? Christophe geeft ons een waardevolle tip!
Heerlijk shortbread, makkelijk te maken en lang houdbaar! Chef Pauline laat het ons zien...
Hoe werk je die lekkere verse schnitzel nog verder af?
Een klassieker onder de sauzen...béarnaisesaus is gemaakt op basis van een gastrique en met o.a. verse dragon
Asperges kun je ook heerlijk stoven ! In deze video laat Chef Jan Buytaert zien hoe je asperges stooft en er met garnalen en roerei een heerlijk gerecht van maakt.
Als je asperges stoomt, behoud je de volle smaak en bovendien zijn ze sneller gaar.Jan Buytaert toont het in deze video
Maak je dressing net iets specialer met pesto!
Recept voor de bereiding van een espuma op basis van ijs met rode vruchten.