Spermalie
Saisonier
Oud Brugge

  • RSS

Wijn

Op WeZooz zijn we ook begaan met de Bourgondiërs, de levensgenieters. Echte liefhebbers van wijn krijgen hier interessante en toffe wijnweetjes en tips. Wijn ontkurken & decanteren. Wijn walsen en ruiken. Wijn degusteren, proeven. Leer van professionele wijnkenners hoe je best te werk gaat!
1
  • Laatst bekeken video's


    Heerlijke gemarineerde lamsbout op de barbecue

    Felix Alen laat zien hoe je een marinade samenstelt voor vlees en legt uit hoe je een lamsbout op de barbecue bereidt met de juiste "cuisson".

    > Bekijk video
    Hoe moet je een kalfsribstuk braden?

    Hoe maak je een kalfsgebraad in de oven en zorg je ervoor dat het vlees sappig en roze blijft? Door naar dit filmpje te kijken.

    > Bekijk video
    Puree van broccoli, lekker en gezond!

    Broccoli, een receptidee!

    > Bekijk video
    Accessoires voor de BBQ

    Chef Jan Buytaert legt uit welke accessoires handig zijn bij de barbecue en hoe je de BBQ onderhoudt tijdens het roosteren.

    > Bekijk video
    Bloemkool en broccoli beetgaar koken of stomen

    Wanneer is broccoli gaar? En hoe lang moet je bloemkool koken? Chef Jan Buytaert legt het uit in deze kookvideo.

    > Bekijk video
    Garnalencocktail met avocadomousse door chef Didier Besnard

    Geen klassieke garnalencocktail maar een salade met garnalen en avocadomousse!

    > Bekijk video
    Roseval dressing door chef Didier Besnard

    Deze dressing van chef Didier is met een brunoise van roseval aardappeltjes ingekookt. Lekker bij rauwe vis...

    > Bekijk video

  • Nieuwste video's


    Absint op taditionele wijze serveren. Onze cocktailexpert van The Old Fashioned legt uit!

    Absint, een heerlijk drankje in de zomer!

    > Bekijk video
    The old fashioned: Een klassieke whiskey cocktail die al jaren door iedereen gesmaakt wordt!

    The old fashioned. Dé cocktail onder de cocktails. Hoe maak je hem?

    > Bekijk video
    De cocktail Long Island Ice Tea, een topper die je makkelijk thuis zelf kan maken!

    De cocktail Long Island Ice Tea is een heerlijke klassieker!

    > Bekijk video
    Cocktails maken: Wat is het verschil tussen shaken en stirren?

    Cocktails kan je op verschillende manieren maken, topexpert Steve Okhuysen van The Old Fashioned geeft professioneel advies

    > Bekijk video
    Een lekkere cocktail als aperitief? Kies voor een frisse cocktail zoals de Judgement Day!

    The Judgement Day, een heerlijk verfrissend aperitief

    > Bekijk video
    Een champagneglas, whisky of cognacglas. Welk glas hoort bij welke cocktail?

    Cocktails: kies voor het juiste glas! Professioneel advies "The Old Fashioned" in Gent

    > Bekijk video
    Cocktailbars gebruiken verschillende shakers, advies om te kiezen!

    Shakers zoals in de echte cocktailbars! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent geeft tips

    > Bekijk video
    Cocktail recepten: hoe maak je de perfecte cocktail met laagjes?

    Er bestaan verschillende cocktail recepten! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Ijsblokjes, het belangrijkste ingrediënt in cocktails. Maar hoe zien de perfecte ijsblokjes eruit?

    Ijsblokjes zijn een must in cocktails! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Een rilette van varkensvlees, heerlijk op een toastje!

    Varkensvlees kent vele lekkere bereidingen. Vandaag maken we een rilette.

    > Bekijk video

Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |