Saisonier
Spermalie
Oud Brugge

  • RSS

Wok

1
  • Laatst bekeken video's


    Een pan die niet kleeft : de Anti-kleefpan

    De anti-kleefpan gemaakt op minerale basis bakt het bruin!

    > Bekijk video
    Salade van appel, ham en vinaigrette van geitenkaas

    Een frisse salade van appel, ham, witlof en rucola met 2 soorten vinaigrettes.

    > Bekijk video
    Klassieke Franse Vichyssoise soep met Noordzeegarnalen en krokantje

    Tim Teck maakt een soepje op basis van aardappelen en prei! Lekkerrrr!

    > Bekijk video
    Een gebraad bakken op de crispplaat, chef Stephanie Wouters doet het voor!

    Het lange wachten op een heerlijk gebraad beu? Probeer het eens op de crispplaat

    > Bekijk video
    Versnijden van een rauwe kip

    In deze kookvideo zie je hoe je een rauwe kip moet versnijden. Het karkas kan je gebruiken voor het maken van een fond.

    > Bekijk video
    Hoe maak je geklaarde boter?

    Met geklaarde boter kan je op hogere temperaturen bakken. Je haalt eigenlijk de room uit de boter door het klaringsproces!

    > Bekijk video
    Soep van knolselder met chef Didier Besnard

    In dit filmpje wordt een aparte maar zeer lekkere soep bereid op basis van knolselder.

    > Bekijk video
    Klaren van vleesbouillon

    Joost toont ons hoe je een heldere consommé bekomt van je vleesbouillon!

    > Bekijk video

  • Nieuwste video's


    Absint op taditionele wijze serveren. Onze cocktailexpert van The Old Fashioned legt uit!

    Absint, een heerlijk drankje in de zomer!

    > Bekijk video
    The old fashioned: Een klassieke whiskey cocktail die al jaren door iedereen gesmaakt wordt!

    The old fashioned. Dé cocktail onder de cocktails. Hoe maak je hem?

    > Bekijk video
    De cocktail Long Island Ice Tea, een topper die je makkelijk thuis zelf kan maken!

    De cocktail Long Island Ice Tea is een heerlijke klassieker!

    > Bekijk video
    Cocktails maken: Wat is het verschil tussen shaken en stirren?

    Cocktails kan je op verschillende manieren maken, topexpert Steve Okhuysen van The Old Fashioned geeft professioneel advies

    > Bekijk video
    Een lekkere cocktail als aperitief? Kies voor een frisse cocktail zoals de Judgement Day!

    The Judgement Day, een heerlijk verfrissend aperitief

    > Bekijk video
    Een champagneglas, whisky of cognacglas. Welk glas hoort bij welke cocktail?

    Cocktails: kies voor het juiste glas! Professioneel advies "The Old Fashioned" in Gent

    > Bekijk video
    Cocktailbars gebruiken verschillende shakers, advies om te kiezen!

    Shakers zoals in de echte cocktailbars! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent geeft tips

    > Bekijk video
    Cocktail recepten: hoe maak je de perfecte cocktail met laagjes?

    Er bestaan verschillende cocktail recepten! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Ijsblokjes, het belangrijkste ingrediënt in cocktails. Maar hoe zien de perfecte ijsblokjes eruit?

    Ijsblokjes zijn een must in cocktails! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Een rilette van varkensvlees, heerlijk op een toastje!

    Varkensvlees kent vele lekkere bereidingen. Vandaag maken we een rilette.

    > Bekijk video

Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |