Spermalie
Saisonier
Oud Brugge

  • RSS

Wok

1
  • Laatst bekeken video's


    Recept voor het braden van een kip

    Hoe braad je een simpele kip? Met wat uitleg van Joost erbij lukt het zeker!

    > Bekijk video
    De gebakken aardappelen met look en tijm; snel en eenvoudig.

    Prachtig bijgerecht voor bij geroosterd vlees of vis, snel te bereiden

    > Bekijk video
    Sauce vierge met extra vergine olijfolie, heerlijk als begeleiding bij vis

    Sauce Vierge volgens topchef Steven Dehaeze, een brunoise van verschillende tomaten brengt smaak! Bertolli olijfolie helpt voor de pure smaak!

    > Bekijk video
    Recept om toasti van coquilles of Sint Jacobsvruchten te maken

    Een video gemaakt in hotelschool Spermalie. Lekkere sint jacobsvruchten met ganzenlever en serranoham op toast...

    > Bekijk video
    Een gelei van gedroogde en gekookte ham, chef Felix Alen met een topgerechtje

    Heerlijke gerechten met ham. Snel maar echt culinair top!

    > Bekijk video
    Zalmtartaar maken

    Chef Luc van Hotelschool Spermalie toont je hoe je een frisse zalmtartaar met limoen en koriander kan maken!

    > Bekijk video
    Uiencompote, lekker zoet bij ganzenlever of foie gras!

    Chef Steven Dehaeze toont dat je slechts 2 ingrediënten nodig hebt voor deze zalige uiencompote!

    > Bekijk video
    Vlees bakken met Felix Alen

    Felix Alen, sterrenchef, toont in dit filmpje hoe je op de juiste manier vlees bakt!

    > Bekijk video

  • Nieuwste video's


    Absint op taditionele wijze serveren. Onze cocktailexpert van The Old Fashioned legt uit!

    Absint, een heerlijk drankje in de zomer!

    > Bekijk video
    The old fashioned: Een klassieke whiskey cocktail die al jaren door iedereen gesmaakt wordt!

    The old fashioned. Dé cocktail onder de cocktails. Hoe maak je hem?

    > Bekijk video
    De cocktail Long Island Ice Tea, een topper die je makkelijk thuis zelf kan maken!

    De cocktail Long Island Ice Tea is een heerlijke klassieker!

    > Bekijk video
    Cocktails maken: Wat is het verschil tussen shaken en stirren?

    Cocktails kan je op verschillende manieren maken, topexpert Steve Okhuysen van The Old Fashioned geeft professioneel advies

    > Bekijk video
    Een lekkere cocktail als aperitief? Kies voor een frisse cocktail zoals de Judgement Day!

    The Judgement Day, een heerlijk verfrissend aperitief

    > Bekijk video
    Een champagneglas, whisky of cognacglas. Welk glas hoort bij welke cocktail?

    Cocktails: kies voor het juiste glas! Professioneel advies "The Old Fashioned" in Gent

    > Bekijk video
    Cocktailbars gebruiken verschillende shakers, advies om te kiezen!

    Shakers zoals in de echte cocktailbars! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent geeft tips

    > Bekijk video
    Cocktail recepten: hoe maak je de perfecte cocktail met laagjes?

    Er bestaan verschillende cocktail recepten! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Ijsblokjes, het belangrijkste ingrediënt in cocktails. Maar hoe zien de perfecte ijsblokjes eruit?

    Ijsblokjes zijn een must in cocktails! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Een rilette van varkensvlees, heerlijk op een toastje!

    Varkensvlees kent vele lekkere bereidingen. Vandaag maken we een rilette.

    > Bekijk video

Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |