Spermalie
Saisonier
Oud Brugge

weZooz > Recepten > Trefwoord "Chef" (501)

  • Laatst bekeken video's


    Hoe maak je een silargan pan schoon?

    Met een beetje olie en wat zout ben je goed op weg om deze silargan pannen schoon te houden!

    > Bekijk video
    Braden van kalkoen met Gary Rhodes, sterrenchef

    Gary Rhodes is de specialist als het op klassieke Britse gerechten aankomt! In deze video braadt hij een sappige gevulde kalkoen...

    > Bekijk video
    Experimenteel koken met soda en druiven én vloeibare stikstof!

    Techniek voor de experimentele koks onder ons, leer met behulp van soda en een slagroomspuit bruisende druiven te maken.

    > Bekijk video
    Recept voor een heerlijke bearnaisesaus

    Met de fonds van Lacroix en Felix Alen maak je een heerlijke béarnaisesaus op basis van een gastrique

    > Bekijk video
    Het verschil tussen eendelever en ganzelever

    Chef Jan Buytaert geeft in deze video uitleg over de herkomst en kwaliteit van foie gras, van eend of van gans...

    > Bekijk video
    Hoe maak je zelf kippenbouillon?

    Best wat werk, zelf je kippenbouillon maken maar....het loont!

    > Bekijk video
    Cassoulet met witte bonen van chef Didier Besnard

    Een echte cassoulet met bonen, wortelen en spek

    > Bekijk video
    Houmous met geroosterd pittabrood als snack of aperitiefhapje door Delia Smith!

    In dit filmpje toont Delia Smith, één van Engelands bekendste televiesiekoks, hoe je zelf je houmous kan maken!

    > Bekijk video

  • Nieuwste video's


    Absint op taditionele wijze serveren. Onze cocktailexpert van The Old Fashioned legt uit!

    Absint, een heerlijk drankje in de zomer!

    > Bekijk video
    The old fashioned: Een klassieke whiskey cocktail die al jaren door iedereen gesmaakt wordt!

    The old fashioned. Dé cocktail onder de cocktails. Hoe maak je hem?

    > Bekijk video
    De cocktail Long Island Ice Tea, een topper die je makkelijk thuis zelf kan maken!

    De cocktail Long Island Ice Tea is een heerlijke klassieker!

    > Bekijk video
    Cocktails maken: Wat is het verschil tussen shaken en stirren?

    Cocktails kan je op verschillende manieren maken, topexpert Steve Okhuysen van The Old Fashioned geeft professioneel advies

    > Bekijk video
    Een lekkere cocktail als aperitief? Kies voor een frisse cocktail zoals de Judgement Day!

    The Judgement Day, een heerlijk verfrissend aperitief

    > Bekijk video
    Een champagneglas, whisky of cognacglas. Welk glas hoort bij welke cocktail?

    Cocktails: kies voor het juiste glas! Professioneel advies "The Old Fashioned" in Gent

    > Bekijk video
    Cocktailbars gebruiken verschillende shakers, advies om te kiezen!

    Shakers zoals in de echte cocktailbars! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent geeft tips

    > Bekijk video
    Cocktail recepten: hoe maak je de perfecte cocktail met laagjes?

    Er bestaan verschillende cocktail recepten! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Ijsblokjes, het belangrijkste ingrediënt in cocktails. Maar hoe zien de perfecte ijsblokjes eruit?

    Ijsblokjes zijn een must in cocktails! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Een rilette van varkensvlees, heerlijk op een toastje!

    Varkensvlees kent vele lekkere bereidingen. Vandaag maken we een rilette.

    > Bekijk video

Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |