Recepten
- Basistechnieken (188)
- BBQ (38)
- Best Of Web (24)
- Brood (13)
- Dessert & Taart (204)
- Drank & Cocktails (88)
- Eieren (26)
- Groenten & Fruit (147)
- Hapjes & Tapas (152)
- Hoofdgerecht (125)
- Kaas (83)
- Koffie (32)
- Pasta (62)
- Rijst (20)
- Salade (61)
- Saus (90)
- Soep (55)
- Tafeldecoratie (26)
- Varia (127)
- Vegetarisch (84)
- Vis (143)
- Vlees (125)
- Voorgerecht (124)
- Wijn (19)
- Wok (3)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 
Echte soesjes maken doe je volgens dit eenvoudige recept van onze chef Steven Dehaeze
Met dit recept scoor je gegarandeerd bij je familie en vrienden, Steven Dehaeze geeft geheimen prijs!
Je eigen pistache ijsje bereiden, lekker roomijs met veel smaak door chef Steven Dehaeze!
De heerlijke smaak van zelf bereid pistache roomijs, lekker verfrissend!
Caesar salad met Oud Brugge kaas, een heerlijk hapje!
Een Amerikaans getint aperitiefhapje, deze mini Caesar Salad met Oud Brugge kaas!
Vegetarische pasta met tomaten, champignons en boontjes
Een pasta met veel groenten.....en een kleine tic!
Pasta : macaroni met scampi
Christophe van Restaurant Bellefleur maakt voor U dit lekkere pastagerecht! Macaroni met scampi...
Kijk hier hoe je een ijscake met koffie maakt!
Een dessert met een minimum aan calorieën! Een cake die goed is voor de lijn!
Een lekkere tartaar van tonijn door Tim Teck
Tonijn, een lekkere vis te gebruiken in dit super recept !
Pechabelle cocktail
Met deze Pechabelle cockail, gemaakt op basis van perzikenlikeur en bedacht door Isabelle, won Hotelschool Spermalie een prijs!
Hoe maak je een XYZ cocktail?
Hotelschool Spermalie liet ons de bereidingswijze van deze lekkere cocktail zien!
Amuse van gesmolten kaas in een jasje van volkoren brood
Kaastruffels met Oud Brugge, een variante van Felix Alen op Savoyarde.
Heerlijke krokantjes van brood
Kijk hoe je van je oud brood een lekker hapje kan maken als aperitief of versnapering.
Hoe bereid je bloemkool in de microgolfoven?
Je bloemkool behoudt zijn vitaminen veel beter als je hem in de microgolfoven bereidt!
De perfecte worst volgens Heston Blumenthal
Een perfecte worst of 'banger' zoals Heston Blumenthal het noemt vraagt een beetje werk...
Een servet plooien op een heel eenvoudige manier doe je zo!
Heel eenvoudig en toch geeft het een extra toets aan je tafel. We geven even twee voorbeeldjes in dit filmpje!
Gazpacho - een lekkere koude soep door Tim Teck!
Een frisse gazpacho kan als voorgerecht maar ook als aperitiefhapje ! Een Spaans video recept van Lets Cook It!!
Hoe moet je een sinaasappel ontvellen en in partjes snijden?
Kijk naar de techniek om mooie stukjes sinaasappel te verkrijgen!
Recept voor een aperitiefhapje met verse tonijn
Een hapje voor bij het aperitief met verse tonijn, geserveerd in een glaasje! Tim Teck legt uit en toont ons hoe we best tewerk gaan!
-
Laatst bekeken video's
Zin in een echte Italiaanse Bolognese saus? Een gezonde Bolognese saus met veel groenten bereid in de keukenmachine. Het recept komt van een oude Italiaan. Moet dus lekker zijn...
> Bekijk video
Origineel: Pasta met kip in een pittig limoen- en koriander sausje! Gebruik voor dit lekkere gerecht tagliatelle van Panzani. Verfrissend gebracht door chef Ben Claeys!
> Bekijk videoJe eigen pistache ijsje bereiden, lekker roomijs met veel smaak door chef Steven Dehaeze! De heerlijke smaak van zelf bereid pistache roomijs, lekker verfrissend!
> Bekijk video
Verse tagliatelle maken met chef Lambrecht De Jonghe Kijk hier hoe je zelf tagliatelle maakt van verse pastadeeg. Je hebt er wel een pastamachine voor nodig...
> Bekijk video
Een toost / toast uitbrengen: de geschiedenis Gezondheid! Schol! A votre santé! Prost! Cheers! Salute! Na zdravi! Skàl! Tsjoch! Yung Sing! Kampai!
> Bekijk video
Gepocheerd ei, een kunstje met chef Didier Besnard Een ei pocheren is niet makkelijk maar met de tips van chef Didier lukt het je zeker!
> Bekijk video
Gastrique, de basis van een goede bearnaise Gastrique en Lacroix, het keukengeheim van Felix Alen voor het maken van een hedendaagse bearnaisesaus...
> Bekijk video
Steak op de barbecue Hoe bak je een steak perfect op de barbacue?
> Bekijk video
-
Nieuwste video's
Absint op taditionele wijze serveren. Onze cocktailexpert van The Old Fashioned legt uit! Absint, een heerlijk drankje in de zomer!
> Bekijk video
The old fashioned: Een klassieke whiskey cocktail die al jaren door iedereen gesmaakt wordt! The old fashioned. Dé cocktail onder de cocktails. Hoe maak je hem?
> Bekijk video
De cocktail Long Island Ice Tea, een topper die je makkelijk thuis zelf kan maken! De cocktail Long Island Ice Tea is een heerlijke klassieker!
> Bekijk video
Cocktails maken: Wat is het verschil tussen shaken en stirren? Cocktails kan je op verschillende manieren maken, topexpert Steve Okhuysen van The Old Fashioned geeft professioneel advies
> Bekijk video
Een lekkere cocktail als aperitief? Kies voor een frisse cocktail zoals de Judgement Day! The Judgement Day, een heerlijk verfrissend aperitief
> Bekijk video
Een champagneglas, whisky of cognacglas. Welk glas hoort bij welke cocktail? Cocktails: kies voor het juiste glas! Professioneel advies "The Old Fashioned" in Gent
> Bekijk video
Cocktailbars gebruiken verschillende shakers, advies om te kiezen! Shakers zoals in de echte cocktailbars! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent geeft tips
> Bekijk video
Cocktail recepten: hoe maak je de perfecte cocktail met laagjes? Er bestaan verschillende cocktail recepten! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit
> Bekijk video
Ijsblokjes, het belangrijkste ingrediënt in cocktails. Maar hoe zien de perfecte ijsblokjes eruit? Ijsblokjes zijn een must in cocktails! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit
> Bekijk video
Een rilette van varkensvlees, heerlijk op een toastje! Varkensvlees kent vele lekkere bereidingen. Vandaag maken we een rilette.
> Bekijk video
Stoofpotje met rode ui, tomaat, Bonduelle kikkererwten en spinazie Stoofpotje gebracht door Axel Daeseleire en chef Stijn Audenaert!
> Bekijk video