Spermalie
Saisonier
Oud Brugge

weZooz > Recepten > Trefwoord "Fruit" (32)

  • Laatst bekeken video's


    Gamba's of scampi frituren in tempurabeslag door Didier Besnard

    Dien de gefrituurde gamba's of scampi op met de lekkere tartaarsaus die chef Didier in een ander filmpje maakt!

    > Bekijk video
    Gekarameliseerd witloof, een makkelijk bijgerecht

    Witloof klaargemaakt met honing. Een bijgerecht dat éénieder smaakt. En bovendien een makkelijk recept!

    > Bekijk video
    Hoe open je een fles champagne zonder al te veel bubbels te verliezen?

    Haal je de stop van de fles of de fles van de stop....? Gido Van Imschoot toont het!

    > Bekijk video
    Sint-Jacobsvruchten met truffeldressing

    Chef Peter van Hotelschool Spermalie werkt een hapje af met coquilles en een dressing met truffel!

    > Bekijk video
    Kneden en bakken van zelf gemaakte pistolets en stokbrood

    Hoe rol je het deeg uit voor de perfecte pistolet, broodje of stokbrood?

    > Bekijk video
    Roerei van tomaat

    Werken met stikstof geeft leuke resultaten! Enkel voor de professional om te doen, leuk voor de hobbykok om te kijken!

    > Bekijk video
    Vis veilig ontdooien in de microgolfoven

    Dunne plakjes vis ontdooien zonder dat de randjes al garen, het kan! René legt uit!

    > Bekijk video

  • Nieuwste video's


    Absint op taditionele wijze serveren. Onze cocktailexpert van The Old Fashioned legt uit!

    Absint, een heerlijk drankje in de zomer!

    > Bekijk video
    The old fashioned: Een klassieke whiskey cocktail die al jaren door iedereen gesmaakt wordt!

    The old fashioned. Dé cocktail onder de cocktails. Hoe maak je hem?

    > Bekijk video
    De cocktail Long Island Ice Tea, een topper die je makkelijk thuis zelf kan maken!

    De cocktail Long Island Ice Tea is een heerlijke klassieker!

    > Bekijk video
    Cocktails maken: Wat is het verschil tussen shaken en stirren?

    Cocktails kan je op verschillende manieren maken, topexpert Steve Okhuysen van The Old Fashioned geeft professioneel advies

    > Bekijk video
    Een lekkere cocktail als aperitief? Kies voor een frisse cocktail zoals de Judgement Day!

    The Judgement Day, een heerlijk verfrissend aperitief

    > Bekijk video
    Een champagneglas, whisky of cognacglas. Welk glas hoort bij welke cocktail?

    Cocktails: kies voor het juiste glas! Professioneel advies "The Old Fashioned" in Gent

    > Bekijk video
    Cocktailbars gebruiken verschillende shakers, advies om te kiezen!

    Shakers zoals in de echte cocktailbars! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent geeft tips

    > Bekijk video
    Cocktail recepten: hoe maak je de perfecte cocktail met laagjes?

    Er bestaan verschillende cocktail recepten! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Ijsblokjes, het belangrijkste ingrediënt in cocktails. Maar hoe zien de perfecte ijsblokjes eruit?

    Ijsblokjes zijn een must in cocktails! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Een rilette van varkensvlees, heerlijk op een toastje!

    Varkensvlees kent vele lekkere bereidingen. Vandaag maken we een rilette.

    > Bekijk video

Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |