Saisonier
Spermalie
Oud Brugge

weZooz > Recepten > Trefwoord "Gastronoom" (203)

  • Laatst bekeken video's


    Welke weg legt koffie af voor het brandingsproces?

    Een rijpe koffieboon zit in een rode 'kers' en is klaar om geplukt te worden!

    > Bekijk video
    Gastrique, de basis van een goede bearnaise

    Gastrique en Lacroix, het keukengeheim van Felix Alen voor het maken van een hedendaagse bearnaisesaus...

    > Bekijk video
    Kort aangebakken kippenbout en een ruim assortiment aan groentjes

    Wat een smaakbom, deze tajine is een echt familiegerecht. Samen aan tafel!

    > Bekijk video
    Soep in de snelkookpan

    Eddy toont hoe je met 7 minuten kooktijd een verse soep kan maken in een snelkookpan!

    > Bekijk video
    Originele bereiding van een zoete aardappel of bataat

    Bataat of zoete aardappel komt oorspronkelijk uit Mexico! Hoe maak je er chips van....chef Peter toont het!

    > Bekijk video
    Mousse van ganzenlever, goedkoper bereid met kippenlever, een tip van Felix Alen!

    Lacroix en Felix Alen stellen voor de ganzenlever in de mousse te vervangen door kippenlever. Even lekker!

    > Bekijk video
    Amandeltruffels

    Verras je gasten met heerlijke chocoladetruffels gewenteld in amandelen. Volg de instructies stap voor stap in dit filmpje.

    > Bekijk video

  • Nieuwste video's


    Absint op taditionele wijze serveren. Onze cocktailexpert van The Old Fashioned legt uit!

    Absint, een heerlijk drankje in de zomer!

    > Bekijk video
    The old fashioned: Een klassieke whiskey cocktail die al jaren door iedereen gesmaakt wordt!

    The old fashioned. Dé cocktail onder de cocktails. Hoe maak je hem?

    > Bekijk video
    De cocktail Long Island Ice Tea, een topper die je makkelijk thuis zelf kan maken!

    De cocktail Long Island Ice Tea is een heerlijke klassieker!

    > Bekijk video
    Cocktails maken: Wat is het verschil tussen shaken en stirren?

    Cocktails kan je op verschillende manieren maken, topexpert Steve Okhuysen van The Old Fashioned geeft professioneel advies

    > Bekijk video
    Een lekkere cocktail als aperitief? Kies voor een frisse cocktail zoals de Judgement Day!

    The Judgement Day, een heerlijk verfrissend aperitief

    > Bekijk video
    Een champagneglas, whisky of cognacglas. Welk glas hoort bij welke cocktail?

    Cocktails: kies voor het juiste glas! Professioneel advies "The Old Fashioned" in Gent

    > Bekijk video
    Cocktailbars gebruiken verschillende shakers, advies om te kiezen!

    Shakers zoals in de echte cocktailbars! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent geeft tips

    > Bekijk video
    Cocktail recepten: hoe maak je de perfecte cocktail met laagjes?

    Er bestaan verschillende cocktail recepten! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Ijsblokjes, het belangrijkste ingrediënt in cocktails. Maar hoe zien de perfecte ijsblokjes eruit?

    Ijsblokjes zijn een must in cocktails! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Een rilette van varkensvlees, heerlijk op een toastje!

    Varkensvlees kent vele lekkere bereidingen. Vandaag maken we een rilette.

    > Bekijk video

Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |