Spermalie
Saisonier
Oud Brugge

weZooz > Recepten > Trefwoord "Gevogelte" (23)

  • Laatst bekeken video's


    Crème van knolselder

    De bereiding van een crème van knolselder is makkelijk. Een blender doet het werk voor jou. Ideaal als garnituur bij vleesgerechten en wildgerechten.

    > Bekijk video
    Ossenhaas vullen met zachte knoflook en dan bakken, door Didier Besnard

    Gebraden ossenhaas, eerst in de pan, daarna in de oven

    > Bekijk video
    Recept voor een salade met zalm en appel

    Zalm, appel, sla... En ook nog gekonfijte tomaten. Een verfrissende combinatie!

    > Bekijk video
    Zelfgemaakt vanille roomijs, een klassiek recept om mee te scoren van chef Steven Dehaeze!

    Een echt toprecept van een top-chef. Zelfgemaakt vanille roomijs, smullen maar!

    > Bekijk video
    Mousse van knolselder met chef Didier Besnard

    Heerlijk bij hert of ander wild, deze mousse van knolselder!

    > Bekijk video
    Karnemelkstampers, een aardappelpuree met karnemelk...

    Dit is pure nostalgie voor chef Steven : karnemelkstampers met een eitje, bruin brood, lekkere boter en een pintje!

    > Bekijk video
    Salade van groene linzen, knolselder en truffel met gerookte kip

    Linzen worden veel gebruikt in de vegetarische keuken en hebben een typische smaak. Voor sommigen een vergeten groente maar wel heel lekker!!!

    > Bekijk video
    Klaren van vleesbouillon

    Joost toont ons hoe je een heldere consommé bekomt van je vleesbouillon!

    > Bekijk video

  • Nieuwste video's


    Absint op taditionele wijze serveren. Onze cocktailexpert van The Old Fashioned legt uit!

    Absint, een heerlijk drankje in de zomer!

    > Bekijk video
    The old fashioned: Een klassieke whiskey cocktail die al jaren door iedereen gesmaakt wordt!

    The old fashioned. Dé cocktail onder de cocktails. Hoe maak je hem?

    > Bekijk video
    De cocktail Long Island Ice Tea, een topper die je makkelijk thuis zelf kan maken!

    De cocktail Long Island Ice Tea is een heerlijke klassieker!

    > Bekijk video
    Cocktails maken: Wat is het verschil tussen shaken en stirren?

    Cocktails kan je op verschillende manieren maken, topexpert Steve Okhuysen van The Old Fashioned geeft professioneel advies

    > Bekijk video
    Een lekkere cocktail als aperitief? Kies voor een frisse cocktail zoals de Judgement Day!

    The Judgement Day, een heerlijk verfrissend aperitief

    > Bekijk video
    Een champagneglas, whisky of cognacglas. Welk glas hoort bij welke cocktail?

    Cocktails: kies voor het juiste glas! Professioneel advies "The Old Fashioned" in Gent

    > Bekijk video
    Cocktailbars gebruiken verschillende shakers, advies om te kiezen!

    Shakers zoals in de echte cocktailbars! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent geeft tips

    > Bekijk video
    Cocktail recepten: hoe maak je de perfecte cocktail met laagjes?

    Er bestaan verschillende cocktail recepten! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Ijsblokjes, het belangrijkste ingrediënt in cocktails. Maar hoe zien de perfecte ijsblokjes eruit?

    Ijsblokjes zijn een must in cocktails! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Een rilette van varkensvlees, heerlijk op een toastje!

    Varkensvlees kent vele lekkere bereidingen. Vandaag maken we een rilette.

    > Bekijk video

Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |