Spermalie
Oud Brugge
Saisonier

weZooz > Recepten > Trefwoord "Gevogelte" (23)

  • Laatst bekeken video's


    Waar komt het woord cappuccino vandaan?

    Welke betekenis schuilt er achter 'cappuccino'? Ontdek hier het klein maar prachtig Italiaans verhaal, gebracht door onze etymoloog.

    > Bekijk video
    Konijn op grootmoeders wijze : de eventuele garnituur

    Maak het 'Konijn op grootmoeders wijze' nog net iets feestelijker met spekjes, uitjes en champignons!

    > Bekijk video
    De Dutch oven, de oven die je overal kan meenemen

    De oudste barbecue is de Dutch oven. Het is een oven die werkt met kooltjes en die je dus overal mee naar toe kan nemen, ook in de natuur.

    > Bekijk video
    Roseval dressing door chef Didier Besnard

    Deze dressing van chef Didier is met een brunoise van roseval aardappeltjes ingekookt. Lekker bij rauwe vis...

    > Bekijk video
    Uiencompote, lekker zoet bij ganzenlever of foie gras!

    Chef Steven Dehaeze toont dat je slechts 2 ingrediënten nodig hebt voor deze zalige uiencompote!

    > Bekijk video
    Amandelen bruneren of roosteren met chef Didier Besnard

    Amandelen in de oven zodat ze een mooi kleurtje krijgen...

    > Bekijk video
    Ne-Bel cocktail van Hotelschool Spermalie

    Een klasieke 3/3 cocktail!

    > Bekijk video
    Dresseren: gevulde ossenhaas met rode wijnsaus van Didier Besnard

    Ossenhaas met een feestelijk tintje!

    > Bekijk video

  • Nieuwste video's


    Absint op taditionele wijze serveren. Onze cocktailexpert van The Old Fashioned legt uit!

    Absint, een heerlijk drankje in de zomer!

    > Bekijk video
    The old fashioned: Een klassieke whiskey cocktail die al jaren door iedereen gesmaakt wordt!

    The old fashioned. Dé cocktail onder de cocktails. Hoe maak je hem?

    > Bekijk video
    De cocktail Long Island Ice Tea, een topper die je makkelijk thuis zelf kan maken!

    De cocktail Long Island Ice Tea is een heerlijke klassieker!

    > Bekijk video
    Cocktails maken: Wat is het verschil tussen shaken en stirren?

    Cocktails kan je op verschillende manieren maken, topexpert Steve Okhuysen van The Old Fashioned geeft professioneel advies

    > Bekijk video
    Een lekkere cocktail als aperitief? Kies voor een frisse cocktail zoals de Judgement Day!

    The Judgement Day, een heerlijk verfrissend aperitief

    > Bekijk video
    Een champagneglas, whisky of cognacglas. Welk glas hoort bij welke cocktail?

    Cocktails: kies voor het juiste glas! Professioneel advies "The Old Fashioned" in Gent

    > Bekijk video
    Cocktailbars gebruiken verschillende shakers, advies om te kiezen!

    Shakers zoals in de echte cocktailbars! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent geeft tips

    > Bekijk video
    Cocktail recepten: hoe maak je de perfecte cocktail met laagjes?

    Er bestaan verschillende cocktail recepten! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Ijsblokjes, het belangrijkste ingrediënt in cocktails. Maar hoe zien de perfecte ijsblokjes eruit?

    Ijsblokjes zijn een must in cocktails! Steve Okhuysen van The Old Fashioned in Gent legt uit

    > Bekijk video
    Een rilette van varkensvlees, heerlijk op een toastje!

    Varkensvlees kent vele lekkere bereidingen. Vandaag maken we een rilette.

    > Bekijk video

Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |