Aanmelden bij weZooz.be:

Terug naar
hoofdpagina

Recepten

Baukknecht

Tiense Suiker

DeLonghi

Beemster

Saisonier

Oud Brugge

Spermalie

Oud Brugge

Alvo

Lacroix

weZooz > Recepten > Trefwoord "Hoofdgerecht" (38)

1 2

Varkenshaasje in bladerdeeg met zuiderse vulling van serranoham en oude kaas
Een varkenshaasje op vakantie in het zuiden samen met zongedroogde tomaatjes en Serranoham. Dat maakt chef Stijn Audenaert hier voor u.
Ossenhaas vullen met zachte knoflook en dan bakken, door Didier Besnard
Gebraden ossenhaas, eerst in de pan, daarna in de oven
Ravioli met pompoen en geitenkaas
Wat te doen met een grote pompoen? Maak dit makkelijk gerecht met pompoen en geitenkaas en verras je gasten...
Vlees bakken met Felix Alen
Felix Alen, sterrenchef, toont in dit filmpje hoe je op de juiste manier vlees bakt!
Dresseren: gevulde ossenhaas met rode wijnsaus van Didier Besnard
Ossenhaas met een feestelijk tintje!
Zeetong braiseren of smoren
Hoe kan je zeetong bereiden?
Tagliatelle met gerookte zalm, courgette en worteltjes in een saus van saffraan
Een pasta met gerookte zalm en verse groenten in een fijne saus met saffraan. Een licht verteerbaar gerecht met courgette en wortel.
Recept voor een winterse stamppot of stoemp van andijvie
Stoemp of stamppot, een echt recept voor de winter of voor koude dagen!
Blanquette de veau, kalfsfricassé of kalfsstoverij, allemaal even lekker!
Chef Didier Besnard toont ons hoe je een klassieker maakt....kalfsvlees, champignons en gehaktballetjes!
Pilav met boschampignons of paddenstoelen
Een makkelijk en lekker gerecht gebracht door sterrenchef Jan Buytaert!
Mechelse Koekoek dresseren
Een feestelijk gerecht om je gasten mee te verwennen!
Roulade van Mechelse koekoek en rivierkreeftjes
Deze roulade van Mechelse koekoek vraagt wel wat werk maar het resultaat is dan ook zoooo lekker!
Vegetarisch gerecht met rijst en boontjes op Pilaf of Pilav wijze
Met Pilaf (pilav) rijst kan je veel kanten uit! Chef Jan Buytaert gaat deze keer de vegetarische kant op!
Grietfilet bakken in olijfolie
Een verrassend recept van WeZooz.be!
Konijn op grootmoeders wijze : de eventuele garnituur
Maak het 'Konijn op grootmoeders wijze' nog net iets feestelijker met spekjes, uitjes en champignons!
Lamskroon gebakken in de oven
Mét een knapperig korstje ! Een echte uitdaging om zelf te proberen!
Hoe kan je een hazerug ontvliezen?
Een hazerug ontvliezen doet de slager meestal voor jou. Maar dit filmpje toont hoe je ook zelf een hazerug kan ontvliezen.
Een heerlijk gerecht met langoustines en truffel!
Langoustines in een verrassende combinatie met truffels ! Een video van Lets Cook It.
Hoe moet je worst bakken?
Dikke worsten bakken is soms een uitdaging....Chef Jan Buytaert, sterrenchef, legt je uit hoe je het best worst bakt!
Grand Veneur saus, een saus van hoge standing bij wild
Als je een poivradesaus verrijkt met aalbessenconfituur en cognac promoveer je deze tot een Grand Veneursaus
Asperges op Vlaamse wijze is een klassiek voorgerecht, vooral in de maand mei!
Een klassiek voorgerecht of hoofdgerecht : asperges op Vlaamse wijze klaargemaakt door Jan Buytaert
Basis voor de bereiding van gestoofde paling door chef Jan Buytaert
Met dit recept van chef Jan Buytaert maak je de basis voor gerechten met gestoofde paling zoals paling in’t groen, à la Catalane,…
Bereiding van heerlijke Boeuf Bourguignon met chef Jan Buytaert
Dé handleiding van chef Jan Buytaert om een heerlijke stoofvleesschotel te bereiden!
Hoe pak -of bak- je een wilde zeebaars aan?
Een wilde zeebaars? Hoe moet je die bakken? Een echte chef legt het uit in dit filmpje.

1 2

Laatst bekeken video's

Hoe moet je oesters garen in hun schelp?

Leer hier de techniek om oesters te garen in hun schelp. De gegaarde oesters kunnen dan verder gebruikt worden in allerlei warme bereidingen.

Zalmrolletje

Een verrassend dessertkoekje van brikdeeg!

Maak zelf je dessertkorfjes. Een video van WeZooz.be!

Asperges en ham verwerkt in een ovenschotel met bechamelsaus

Asperges zijn lekker met ham en ei. Gratineer ze eens met een bechamelsaus, doe ze even in de oven en je hebt een heerlijk gerecht !

Een knolselder schillen zonder moeite, chef Stijn toont het je!

Hoe schil en snij je zo'n grote groente? WeZooz toont het je

Hoe maak je vulling voor papillot op de BBQ?

Hoe verpak je geuren en smaken in aluniniumfolie op de BBQ? Hoe ga je groenten klaarmaken voor een papillot?

Professor Vinckier aan het woord: welke bewaarmethode gebruik je bij een open fles wijn?

In kwaliteitswijn moeten de fijne aroma's bewaard blijven. Met een Qivino kan je edele wijnen langer bewaren. Hoe je een Qivino moet gebruiken zie je hier.

Gegratineerde oester met tomatenblokjes en sabayon op een puree van waterkers

Een gedistingeerd hapje met een gegratineerde oester. Het water komt je in mond...

Nieuwste video's

Concept, realisatie en ontwerp: youView.tvï¿½| Contact | ï¿½2011 Disclaimer |