Aanmelden bij weZooz.be:

Terug naar
hoofdpagina

Recepten

weZooz > Recepten > Trefwoord "Vlees" (69)

1 2 3

Sauce Tirolienne, ideaal voor bij vis of lamsvlees!
Chef Steven Dehaeze monteert deze Sauce Tirolienne niet met boter maar met olijfolie van Carapelli...
Vlees bakken in olijfolie, geef je vlees een extra crunch met deze tip van Steven Dehaeze
Vlees bakken in olijfolie, gebruik de Classico Bertolli olijfolie om op hoge temperatuur het vlees dicht te schroeien.
Varkenshaasje in bladerdeeg met zuiderse vulling van serranoham en oude kaas
Een varkenshaasje op vakantie in het zuiden samen met zongedroogde tomaatjes en Serranoham. Dat maakt chef Stijn Audenaert hier voor u.
Accessoires voor de BBQ
Chef Jan Buytaert legt uit welke accessoires handig zijn bij de barbecue en hoe je de BBQ onderhoudt tijdens het roosteren.
Lamskoteletjes gevuld met Fontina kaas en salie door Antonio Carluccio, de bekendste kok van Italië!
Antonio Carluccio, niet de mama maar de papa van de Italiaanse keuken, toont in dit filmpje dat je lamskoteletjes ook kan vullen....
Ossenhaas vullen met zachte knoflook en dan bakken, door Didier Besnard
Gebraden ossenhaas, eerst in de pan, daarna in de oven
Mousse van knolselder met chef Didier Besnard
Heerlijk bij hert of ander wild, deze mousse van knolselder!
Vlees bakken met Felix Alen
Felix Alen, sterrenchef, toont in dit filmpje hoe je op de juiste manier vlees bakt!
Salade met spekjes en een vinaigrette van kriekenbier
Laat je inspireren door chef Jan Buytaert voor deze frisse salade met spekjes en een vinaigrette van kriekenbier!
Recept voor de basis van zelfbereid stoofvlees door chef Jan Buytaert
Stoofvlees zelf bereiden is makkelijk. Het stoofvlees moet enkel tijd krijgen en een goed recept. En dat zie je hier, gebracht door Jan Buytaert!
Guacamole maken
Guacamole wordt vaak als dipsaus gebruikt. Je kan het ook geven bij Mexicaanse wraps. Een veelzijdige saus uit Mexico!
Dresseren: gevulde ossenhaas met rode wijnsaus van Didier Besnard
Ossenhaas met een feestelijk tintje!
Wraps vullen met vegetarische saus
Wraps vullen is makkelijk. Een makkelijk en gezond vegetarisch recept klaargemaakt in de oven.
Wraps vullen met vleesssaus
Hoe maak je Mexicaanse wraps? Bekijk dit videorecept voor het maken van wrap con carne. Lekker als snack,tussendoor en eet je er meer, dan heb je een volwaardig gerecht.
Zelf zure room maken
Geen zure room in de koelkast? Maak dan zelf zure room met gewone koksroom. Met wat korianderzaad erbij past dit perfect bij Mexicaanse wraps. Wel even op voorhand klaarmaken.
Wrap met gerookte zalm
Een koude wrap met zalm is eens wat anders dan de klassieke Mexicaanse wrap. Lekker fris en heel gezond dit recept.
Vleessaus voor wrap con carne
Zin in Mexicaanse keuken? Deze wrapsaus met vlees heb je nodig voor een Mexicaanse wrap con carne. Bekijk dit videogerecht en maak een echt Mexicaans gerecht...
Vleesbouillon maken
Zelf bouillon maken is best wat werk maar het loont de moeite!
Vegetarische saus voor wraps
Een Mexicaanse wrap gevuld met een vegetarische saus is lekker en gezond. Bovendien kan je de saus een dag op voorhand klaarmaken.
Kalfsribstuk met morieltjes en asperges
Een heerlijk feestgerecht, lekker zacht kalfsvlees met een leuke combinatie van groenten!
Hoe moet je vlees afgaren in de oven?
Waarom vlees afgaren in de oven? Wat is het voordeel hiervan? Chef Tom legt het uit...
Lamsnavarin of lamsragout met chef Didier Besnard
Een heerlijk stoofgerecht! Chef Didier maakt de navarin of de ragout in deze video met aardappelen en koolrabi!
Steak tartare met pestodressing, chips van parmezaanse kaas en gefrituurde basilicum door Didier Besnard
Een rosbief gesneden tot een lekkere steak tartaar! Ook zonder de garnituren al heel lekker!
Stoofvlees kiezen met chef Jan Buytaert voor stoofkarbonaden
Welk stuk van de koe levert ons het beste stukje stoofvlees ? Jan Buytaert legt het uit in dit filmpje.

1 2 3

Laatst bekeken video's

Ravioli met een sausje van truffelolie en geitenkaas

Ravioli kan je ook zelf makkelijk vullen! Bijvoorbeeld met lekkers als geitenkaas en nootjes. Chef Stephanie maakt er samen met jou nog een saus bij van truffelolie en waterkers. Smakelijk!

> Bekijk video

Gevulde paprika, eenvoudig te bereiden hapje met bruine rijst

Aperitiefhapje met rijst, een gerechtje van Wout Bru op oosterse wijze.

> Bekijk video

Zin in een echte Italiaanse Bolognese saus?

Een gezonde Bolognese saus met veel groenten bereid in de keukenmachine van Kitchenaid. Het recept komt van een oude Italiaan. Moet dus lekker zijn...

> Bekijk video