Hoe maak je zelf verse pasta?

Bekeken:
61492
Toegevoegd:
17/03/2011
Delen:
arrow twitter

Lambrecht De Jonghe
Chef

Bereidingswijze Hoe maak je zelf verse pasta?

  • Meng alle ingrediŰnten in een kom en kneed met de handen tot een bol gevormd wordt. 
  • Indien het deeg te droog is, voeg een beetje water toe
  • Neem dan de bol uit de kom en kneed verder op het aanrecht tot al de bloem opgenomen is.
  • Wikkel de bol verse pasta in vershoudfolie en bewaar minstens 30 minuten in de koelkast.

IngrediŰnten Hoe maak je zelf verse pasta?

  • 5 eieren
  • 250 gr fijne witte bloem
  • 250 gr Italiaanse bloem
  • een beetje olijfolie
  • 3 snuifjes zout
Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
  1. Karin#1
    Dit filmpje doet het niet. Balen.
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |