Italiaanse aardappelsalade

Bekeken:
66024
Toegevoegd:
28/03/2011
Delen:
arrow twitter

Beredingswijze Italiaanse aardappelsalade

  • Doe alle ingredinten voor de dressing in een beker en mix. 
  • Kook de aardappelen gaar en laat ze afkoelen. 
  • Blancheer de haricots verts en laat ze afkoelen. 
  • Doe alles in grote mengkom en voeg  de ovengedroogde tomaten toe en de grof geraspte pecorino
  • Overgiet met dressing en meng alles goed. 
  • Extra tip : centrifugeer de aardappelen en de haricots verts.
  • Alle hoeveelheden samen geven een salade van ong 1 kg.

Ingredinten Italiaanse aardappelsalade

  • aardappel partjes 368 gr
  • Haricots Verts (groene boontjes) 276 gr
  • oven gedroogde  tomaten 138 gr
  • pecorino 138 gr

Ingredinten Dressing voor Italiaanse aardappelsalade

  • Olijfolie/zonnebloemolie 50/50 60 gr
  • witte balsamico 14 gr
  • witte peper 2 gr
  • basilicum 9 gr
  • zout 5 gr
  • suikersiroop 4 gr
Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |