Zeebaars op zijn Italiaans in de oven met aubergine of violetta en courgette!

Bekeken:
61326
Toegevoegd:
28/03/2011
Delen:
arrow twitter

Nicola Lufrano
Chef

Bereidingswijze Zeebaars met aubergine en courgette

  • Snijd de aubergines en courgettes in fijne plakjes, halveer de kerstomaten.
  • Leg de plakjes aubergine en courgette op de ovenschaal, bestrooi met rozemarijn, overgiet met een beetje olijfolie.
  • De zeebaars op de aubergines en courgettes leggen en afwerken met de kerstomaten, pijnboompitten, olijfolie en een beetje grof zeezout.
  • De zeebaars oogt en smaakt nog specialer als je inkervingen maakt en hierin nog extra rozemarijn steekt.
  • Zet de zeebaars in de oven (15 20 minuten op 220 graden) en smullen maar!

Kijk ook naar de andere filmpjes met Nicola van traiteurzaak Il Pastaiolo in Antwerpen!

Zeebaars met aubergine en courgette : Ingredinten

  • zeebaars
  • aubergine of violetta
  • courgette
  • kerstomaatjes
  • pijnboompitten
  • verse rozemarijn
  • olijfolie
  • grof zeezout
Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |