Accessoires voor de BBQ

Accessoires voor de barbecue : chef Jan Buytaert legt uit...

Chef Jan Buytaert geeft uitleg over de gereedschappen die we kunnen gebruiken tijdens de barbecue. Hij geeft ook tips over het onderhoud van het rooster gedurende het bakken en stelt nuttige accessoires voor.

Accessoires in dit filmpje

• BBQ
• Tang
• Handschoen
• Aluminium bakjes of antikleef schalen om kleine hapjes op te bakken
• aparte roosters
• pallet om platte stukken vlees los te steken
• visklem: voor gebruik eerst insmeren met olie
• klem om worstjes te bakken
• schuursponsje om tussendoor de barbecue te reinigen. Tip: het rooster kan ook met een doorgesneden citroen rein worden gehouden
• 'chips' of schilfers met diverse aroma's: tijdens maar ook na de BBQ te gebruiken