Bacon and sausages, oftewel spek en worstjes bakken met Gary Rhodes

Dit filmpje werd niet door WeZooz.be verfilmd!

Bron : YouTube

• Gary Rhodes is déambassadeurvan deBritse keuken. VanEngelandtotDubai, in al zijn restaurants levert hijtopreceptenaf!
• Gary Rhodes schreef al meer dan15 kookboekenen is naasttopchefook een echte celebrityin het Verenigd Koninkrijk.
• Belangrijk bij het bakken van het spek is dat je géén vetstof in de pan doet, het spek zorgt zelf voor de vetstof.
• Bak het spek 2 à 3 minuten aan elke zijde tot het water verdampt is en het spek mooi goudbruin gekleurd is.
• Verplaats het spek niet in de pan, laat het rustig de hele tijd op hetzelfde plekje liggen, zo gaat je spek bakken in plaats van stoven!
• De worstjes bak je in het overgebleven vet van het spek gedurende ongeveer 15 minuten
• Om de 2 à 3 minuten keer je de worstjes
• Zeker niet in de worstjes prikken, zo blijven alle smaken zeker behouden in het worstje!

Wil je deze video op Youtube bekijken, ga dan naar :  http://www.youtube.com/watch?v=Khuh1Rhsyag