Een zelf gebakken brood met olijven, een origineel garnituur

Bekeken:
35678
Toegevoegd:
07/06/2011
Delen:
arrow twitter

Didier Besnard
Chef

Brood met olijven : Bereidingswijze

Kijk eerst naar het filmpje : 'Zelf brood bakken, Maak je basisdeeg voor een melkbroodje' met chef Didier Besnard.

Bij dit basisdeeg voeg je stukjes olijven toe.

Brood bakken in de oven op 220 graden voor ong. 30 min met een bak water erbij!

Brood met olijven : Ingredinten

  • 350 gram bloem
  • 10 gram gist
  • 7 gram zout                                   
  • 2 dl melk                            
  • 25 gram boter
  • olijven naar smaak

Deze broodjes kan je serveren bij het aperitief met een beetje olijfolie op een bordje of bij het voorgerecht met een beetje boter of ook olijfolie!

Kijk ook naar de filmpjes waarin chef Didier het brood afwerkt met zongedroogde tomaten of basilicum.....

Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |