Bulghur: een Turkse risotto?

Bekeken:
57433
Toegevoegd:
01/04/2011
Delen:
arrow twitter

Bereidingswijze Bulghur

  • Fruit de gesnipperde sjalot, het teentje knoflook en de bulghur aan in olijfolie.
  • Overgiet de bulghur met de gevogeltebouillon en kruid met laurier en tijm.
  • Laat de bulghur 20 minuten sudderen en doe er dan de truffelparures bij.
  • Verrijk met gebakken champignons en een heerlijke truffelsaus (zie ander filmpje) !
  • Een volwaardige maaltijd zonder vlees.
  • Bulghur is ook ideaal bij langoustines in een kaaskorstje (zie ander filmpje) !

Ingredinten Bulghur

  • bulghur
  • olijfolie
  • teentje look
  • gevogeltebouillon
  • sjalot
  • tijm en laurier
  • truffelparures
Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |