Chef Didier Besnard maakt een sandwich gerecht met Ardeense ham en jonge Beemster

Ingrediënten sandwich gerecht met Ardeense ham en jonge Beemsterkaas

• 4 sneetjes casinobrood
• 1 tomaat
• 2 gekookte eieren
• 80 gr Ardeense ham
• 100 gr jonge Beemsterkaas
• Truffelmayonaise

Bereiding sandwich gerecht met Ardeense ham en jonge Beemsterkaas 

• maak toast van de sneetjes casinobrood
• bestrijk de toasts met de truffelmaynonaise
• beleg de toast dan met tomaten
• leg er wat Ardeense ham bovenop
• de gekookte eieren mogen in plakjes op de Ardeense ham gelegd worden
• leg bovenop de Ardeense ham een paar sneetjesjonge Beemsterkaas
• werk de sandwich af af met een sneetje toast ingesmeerd met de truffelmayonaise 

Prik dit gerecht van sandwich met Ardeense ham en jonge Beemsterkaas goed vast.

Snijd de sandwich door in mooie driehoekjes