weZooz.be
weZooz
  • Home
  • Videos
  • Wedstrijd
  • Favorieten
  • Registreren
  • Log in
  • Help
  • Fr
Aanmelden bij weZooz.be:

Terug naar
hoofdpagina
Recepten
Recepten
  • Basistechnieken (179)
  • BBQ (37)
  • Best Of Web (24)
  • Brood (12)
  • Dessert & Taart (196)
  • Drank & Cocktails (58)
  • Eieren (26)
  • Groenten & Fruit (144)
  • Hapjes & Tapas (147)
  • Hoofdgerecht (111)
  • Koffie (30)
  • Pasta (48)
  • Rijst (18)
  • Salade (57)
  • Saus (92)
  • Soep (45)
  • Tafeldecoratie (26)
  • Varia (127)
  • Vegetarisch (82)
  • Vis (140)
  • Vlees (118)
  • Voorgerecht (112)
  • Wijn (19)
  • Wok (3)
Andere kanalen:
  • MobiliteitMobiliteit (11)
  • GezondheidGezondheid (142)
  • ReceptenRecepten (1159)
  • HuisdierenHuisdieren (41)
  • BabyBaby (875)
  • HuishoudenHuishouden (50)
  • TuinTuin (300)
  • BouwenBouwen (413)
  • InterieurInterieur (112)
  • Vrije TijdVrije Tijd (391)
  • Bella ItaliaBella Italia (49)
  • JongerenJongeren (118)

Chocolade smelten au bain marie oftewel met behulp van warm water

weZooz > Kanalen > Recepten > Chocolade smelten au bain marie oftewel met behulp van warm water








Danny Jansen
Chef
Bekijk profiel

Bereidingswijze Chocolade smelten

  • Breng water aan de kook, zet dan het vuur lager.
  • Plaats de kom met je chocolade in het water en roer terwijl de chocolade smelt.
  • Let erop dat er geen water in de chocolade komt !!!

Ingrediënten Chocolade smelten

  • Uiteraard chocolade !
  • Dit kan een blok zijn die je in stukjes hakt,
  • of je kan chocoladecallets kopen.
Reacties & suggesties
  1. Jansens
    Met au bain marie is het toch niet de bedoeling dat de kom het water raakt? Dat is hier wel het geval.
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Verwante filmpjes
  • Chocolade smelten in microwave of magnetron

  • Chocolade garnering met behulp van ijsblokjes

  • Chocolade smelten tot de juiste consistentie of tableren.

  • Zelf je chocolade garnering maken

  • Kerstdecoratie gemaakt van isomaltose suiker

  • Spinsuiker van isomaltose

  • Hoe maak je een spiraal van isomaltose suiker?

  • Kijk hier hoe je een ijscake met koffie maakt!

  • Hoe maak je XTC ofwel Extremely Tasty Citrusfruit?

Concept, realisatie en ontwerp: youView.tv�| Contact | �2011 Disclaimer |