Cocktail maken : De Mojito Bodeguita door cocktailexpert Maxime Biot van Bar Zar

Bekeken:
25699
Toegevoegd:
11/04/2012
Delen:
arrow twitter

Maxime Biot

Cocktail maken : Mojito Bodeguita : Ingredinten

De volgende ingredinten zijn om 1 Mojito cocktail te maken

  • 5 cl Havana Club 3 jaar gerijpt
  • 1 limoen
  • verste munt met takjes
  • 1,5 lepel ruwe rietsuiker
  • Angostura bitter (smaakbooster)
  • spuitwater

Cocktail maken : Mojito Bodeguita : Bereidingswijze

  • Snij de limoen (na wegsnijden boven- en onderkant) in 8 stukjes
  • Doe de limoenstukjes in een Havana glas
  • Voeg de muntblaadjes mt takjes erbij
  • Strooi de suiker erover
  • Voeg de Havana Club rum erbij
  • Muddle of plet alles goed, niet te veel, niet te weinig...
  • Voeg crushed ijs toe en een druppeltje of twee Angostura Bitters
  • Vul aan met spuitwater en meng nog een keer goed
  • Versier het glas nog met een stukje limoen en een takje munt
  • Niets zaliger dan een perfecte Mojito cocktail te maken op een warme zomerdag en dan lekker te loungen....

Een cocktail maken : enkele basisbegrippen....

  • Gebruik steeds heel verse ingredinten om een cocktail te maken; limoenen moeten mooi groen en blinkend zijn, munt knapperig vers, fruit in optimale conditie enz...
  • Gebruik je een shaker om een cocktail te maken, neem er dan n met een ziftje, zo kan je de cocktail makkelijker uitgieten
  • Vergeet nooit het dopje op de shaker te zetten!!!
  • In de shaker doe je ijsblokjes, in het glas doe je crushed ijs of gemalen ijs.
  • Het shaken is klaar als de buitenkant van de shaker condens vertoont!
  • Angostura Bitter geeft een smaakbooster aan je cocktail
Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |