Een frisse citrusdressing

Citrusdressing Bereidingswijze

• Een salade staat of valt met de dressing. Aan deze dressing wordt door Tim Teck een extra frisse toets gegeven door het toevoegen van de schil van citrusvruchten.
• Neem voor het maken van deze dressing best biologische citrusvruchten, dan weet je dat de vruchten niet bespoten zijn.
• Gebruik voor het maken van deze dressing een scherpe rasp voor het schillen van de citrusvruchten.
• Neem al de hieronder vermelde ingrediënten voor de dressing en meng ze. 

Citrusdressing Ingrediënten