Recepten
- Basistechnieken (189)
- BBQ (38)
- Best Of Web (24)
- Brood (13)
- Dessert & Taart (214)
- Drank & Cocktails (88)
- Eieren (26)
- Groenten & Fruit (147)
- Hapjes & Tapas (152)
- Hoofdgerecht (125)
- Kaas (83)
- Koffie (32)
- Pasta (62)
- Rijst (21)
- Salade (61)
- Saus (95)
- Soep (59)
- Tafeldecoratie (26)
- Varia (127)
- Vegetarisch (85)
- Vis (147)
- Vlees (130)
- Voorgerecht (126)
- Wijn (19)
- Wok (3)
Andere kanalen:
Een heerlijke sinaasappel-mousse met honing van chef Didier Besnard
Bereidingswijze Sinaasappelmouse met honing
- Meng water en suiker en verwarm
- Voeg citroensap en sinaasappel-honing toe
- Voeg vervolgens de uitgeknepen gelatine toe (die je eerst hebt laten weken in koud water)
- Voeg de honing toe en neem de pot van het vuur, laat een kwartier afkoelen
- Meng de opgeklopte room voorzichtig onder de massa
- En laat het geheel opstijven in de koelkast
Deze sinaasappelmousse smaakt heerlijk als vulling voor koekjes of kletskoppen!
Kijk ook naar het filmpje 'Kletskoppen, een leuk koekje om te decoreren!'
Verwante filmpjes