Een romige en dus lekkere courgettesoep

Bereidingswijze Een romige en dus lekkere courgettesoep

• Fruit eerst de uien in de olijfolie. Voeg dan de courgette toe, in dunne plakjes gesneden en gehalveerd. Voeg kerriepoeder toe en laat alles goed fruiten.

• Voeg de groentebouillon toe en de room en laat alles gedurende 30 min zachtjes koken.

• Pureer de massa in de blender, giet over in een schone kookpot en geniet van deze heerlijke soep.

Ingrediënten Een romige en dus lekkere courgettesoep