Een schattig taartje van witlof als bijgerecht

• Boter laten smelten. De blaadjes van het witloof toevoegen aan de boter.
• Voeg zout en peper en verse nootmuskaat toe.
• Verder afgaren in de oven op 140°, tot het witloof heel gaar is. Eventueel een teentje look bijvoegen.
• Een ring invetten langs de binnenkant.
• De blaadjes van witloof in de ring  garneren. De ring kan later terug opgewarmd worden in de oven
• Het taartje kan als bijgerecht of als garnituur gebruikt worden.

Ingrediënten Taartje van witlof als bijgerecht

• witlof
• boter
• peper en zout
• nootmuskaat
• een ring
• eventueel look