Gary Rhodes, sterrenchef, toont je hoe een gevulde kalkoen te maken!

Bekeken:
68517
Toegevoegd:
30/03/2011
Delen:
arrow twitter

Dit filmpje werd niet door WeZooz.be gemaakt!

Bron : Youtube

Ingrediënten Gevulde kalkoen van Gary Rhodes

  • Voor 8 tot 10 personen een kalkoen van 7 kilo
  • 750 gr varkensgehakt
  • 2 uien
  • gesnipperde salie
  • zeste van 2 citroenen, fijngemalen
  • 200 gr kastanjes in stukjes gehakt
  • 100 gr broodkruim
  • 2 geraspte appels
  • 2 eieren
  • zout en peper
  • gemalen foelie

Bereidingswijze Gevulde kalkoen van Gary Rhodes

  • Smelt ruim boter in een pan en laat de uien garen
  • Voeg de zeste van citroen en de salie toe, meng goed
  • Laat dit mengsel afkoelen
  • Voeg alle andere ingrediënten bij het mengsel
  • Maak het vel los van de kalkoen en steek er 2 flinke lepels boter onder, druk aan om de boter te verdelen
  • Vul de kalkoen met het gehaktmengsel en sluit met houten prikkertjes

Voor het braden van de kalkoen, kijk naar het filmpje 'Braden van kalkoen met Gary Rhodes, sterrenchef'

Wil U dit filmpje op Youtube bekijken, ga dan naar :
http://www.youtube.com/watch?v=9-k5P2n9v8o

Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |