Gebakken aardappelen met look en tijm, snel en eenvoudig!

Gebakken aardappelen met look en tijm

Wil je traditionele gebakken aardappelen, dan moet je de aardappelen eerst gaarkoken in water (waardoor ze vitamientjes verliezen...) en dan nadien bakken in de pan.  Een procedure die toch wel wat tijd vraagt.... Ongeveer 20 minuten voor het koken, en dan nog eens minimaal een kwartier voor het bakken.

Met de crispplaat kan je dit proces flink versnellen! Je aardappelen zijn gebakken op 15 minuten. Met het voorverwarmen van de crispplaat (2 à 3 min.) kom je dus op een totaal van max. 18 minuten. 

Wil je je gebakken aardappelen eens met rozemarijn en citroen en look? Kijk dan naar dit filmpje met Tim Teck : 

Lekker ovengerecht van aardappelen met rozemarijn

Gebakken aardappelen met look en tijm : Ingrediënten

• Aardappelen (evt. in maantjes gesneden)
• grof zout en peper
• olijfolie
• bol look
• verse tijm

Gebakken aardappelen met look en tijm : Bereidingswijze

• Meng in een kom de gesneden aardappelen, de olijfolie, de verse tijm en de geplette looktenen.
• Kruid met zout uit de zoutmolen (zeezout)
• Verwarm de crispplaat voor gedurende 2 à 3 min.
• Meng alle ingrediënten zeer goed door elkaar en stort ze uit op de crispplaat
• De aardappelen zullen gebakken zijn in de microgolfoven met crispplaat na 15 minuten.
• Uiteraard kan de gaartijd een beetje varieren naargelang het soort aardappel, de grootte van de stukjes enz.