Sluiten


Test het nu gratis uit!

Hapje van avocado met garnalen

Bekeken:
99779
Toegevoegd:
16/03/2011
Delen:
arrow twitter

Bereidingswijze Hapje van avocado en garnalen

Doe een gepelde avocado, peper, zout, een scheut olijfolie, een 10 druppels witte wijnazijn en 1 eetlepel mayonaise in de blender en mix tot een crème.

Halveer de ongeschilde komkommer, haal de pitjes eruit en snijd de komkommer in hele fijne plakjes  (met mandoline). Marineer de plakjes komkommer met enkele druppels olijfolie en witte wijnazijn en kruid met peper en zout.

Doe 2 eetlepels avocadocrème in een sierlijk glaasje, schik de schijfjes komkommer en de garnalen erop. Snijd een tomaat in kwartjes. Neem het binnenste van een kwartje tomaat ( met de pitjes) en leg het bovenaan. Versier met 2 staafjes bieslook en dien dit hapje op als aperitiefhapje of voorgerecht.

Ingrediënten Hapje van avocado en garnalen

  • 1 avocado
  • 1 trostomaat
  • 1 halve komkommer
  • 100 gram gepelde grijze garnalen
  • bieslook
  • 2 eetlepels mayonaise
  • olijfolie
  • witte wijnazijn
  • peper en zout
Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |