Hert bakken met chef Didier Besnard

Bekeken:
56748
Toegevoegd:
16/03/2011
Delen:
arrow twitter

Didier Besnard
Chef

Bereidingswijze : Hert bakken

  • Doe geklaarde boter of olijfolie in een pan en verhit goed
  • Dep de stukken hert goed droog
  • Nog niet kruiden met peper en zout !
  • Bak het stuk hert aan langs alle zijden
  • Zet het hert in een oven van 180 graden voor ongeveer 6 8 minuten (voor stukken hert van ongeveer 200 gram)

Ingredinten : Hert bakken

  • Olijfolie of geklaarde boter(kijk naar het filmpje 'Hoe maak je geklaarde boter')
  • Hertefilet
  • Pan met vuurbestendige greep (bijv. Demeyere)
Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |