Hoe maak je een garnituur met isomaltose suiker?

Bekeken:
55835
Toegevoegd:
21/03/2011
Delen:
arrow twitter

Koos Gijzenij
Chef

Werkwijze

  • Steek een nootje op een paperclip, haal door de gesmolten isomaltose (zie ook ander filmpje) en laat ´uitlekken´.
  • Knip af op de gewenste lengte en versier je dessert hiermee.
Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |