Hoe prei schoonmaken?

Prei schoonmaken, een simpele klus met de tips van Marie-Claire!

Tot hoever verwijder je het groen van de prei? Wat doe je met het overgebleven groen? 
Het hart van het overgebleven groen kan je diepvriezen om later een soep of bouillon te maken! 
Let bij er het schoonmaken op dat je het 'baardje' verwijdert, en snij de prei aan het andere uiterste door zodat je een waaier bekomt. Op deze manier kan je de prei mooi wassen en al het zand verwijderen.