Kaas met bananenbrood, een hartig dessert door chef Didier Besnard

Kaas met bananenbrood

Kijk voor de bereiding van het bananenbrood naar het filmpje 'Maak eens een bananenbrood in bakvormpjes, een kaas dessert met chef Didier Besnard'

Kaas met bananenbrood als dessert

Steek met een vorm 2 ronde vormen uit een dikke plak Beemsterkaas.

Haal uit deze ronde vormen met de steker nog eens aparte figuurtjes zoals je in het filmpje met chef Didier ziet

Schik het bananenbrood en de kaas op een bord, werk af met een beetje sla en rucola en vorm nog een bloemetje met 2 dunne plakjes kaas.

Je kan bij dit bananenbrood met kaas nog een beetje dressing op de sla doen!