Klassieke Franse Vichyssoise soep met Noordzeegarnalen en krokantje

Bekeken:
61804
Toegevoegd:
24/03/2011
Delen:
arrow twitter

Vichyssoisesoep Bereidingswijze

  • Stoof de aardappelen en de prei aan in boter. 
  • Voeg de laurier bij en kruid met peper. 
  • Voeg kippenbouillon, room en melk bij.
  • Laat een vijftiental minuten zachtjes koken.
  • Haal de laurier uit de vichyssoisesoep en mix! 

Vichyssoisesoep moet je laten afkoelen en koud opdienen!

Garneer de Vichyssoisesoep met enkele druppels olijfolie, Noordzeegarnalen en een broodkrokantje!

Vichyssoisesoep Ingredinten

  • Boter
  • Aardappelen
  • Prei
  • Room
  • Melk
  • Kippenbouillon
  • Peper
  • Laurier
  • Noordzeegarnalen

De Vichyssoisesoep wordt nog lekkerder als je de Noordzeegarnalen met de hand pelt!

Kijk voor het stukje brood naar het filmpje 'Heerlijke krokantjes van brood'!

Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |