Aperitiefkoekje of soepstengel met ansjovis en sesamzaadjes

Bereidingswijze Aperitiefkoekje of soepstengel met ansjovis en sesamzaadjes

• Wrijf 2 plakjes bladerdeeg in met het eiwit. 
• Leg ansjovisstukjes en sesamzaadjes op een plakje, en leg het tweede plakje met de ingewreven kant naar beneden op de vulling. 
• Wrijf de bovenkant terug in met eiwit en bestrooi ook met sesamzaadjes. 
• Snij dunne reepjes die je 'twist'.
• Bak de aperitiefkoekjes af in de oven gedurende 7 minuten op 170°C.

Ingrediënten Aperitiefkoekje of soepstengel met ansjovis en sesamzaadjes

• Bladerdeeg
• Ansjovis uit blik
• Sesamzaadjes
• Eiwit