Een lasagne met spinazie en verse zalm. Met Panzani gezond n lekker koken

Bekeken:
20513
Toegevoegd:
26/10/2012
Delen:
arrow twitter

Ben Claeys
Chef

Een lasagne met spinazie en verse zalm

Vandaag gaan we een klassieker maken: een lasagne met een speciale toets. We gaan namelijk verse zalm en gezonde spinazie gebruiken voor de bereiding van dit gerecht. Lekker, en makkelijker dan je zou denken!

Ingredinten voor een lasagne met verse zalm en spinazie

  • lasagne vellen van Panzani
  • 500g verse zalm zonder vel
  • 250 ml room
  • 250 ml droge witte wijn
  • tijm, laurier, peper en zout
  • 2 sjalotjes fijn gesnipperd
  • 400 g gemalen emmentaler
  • 600 g bladspinazie

Bereiding lasagne met verse zalm en spinazie

  • Breng de witte wijn aan de kook met de sjalotjes, tijm, laurier, peper en zout.
  • Laat dit voor 1/3de inkoken en voeg dan de room toe, en laat even opkoken.
  • Voeg de helft van de kaas toe en laat die oplossen.
  • Snij de verse zalm in blokjes van 2 op 2 cm en laat ze garen in de saus.
  • Gaar de spinazie met wat look, peper, zout en nootmuskaat.
  • Maak de lasagne beginnend met spinazie en eindigend met de saus
  • Wissel af met lasagne bladeren van Panzani
  • Besprenkel met de rest van de kaas en bak de lasagne met spinazie in de oven gedurende 30 min op 170c.

Geniet nu van een lekkere lasagne met verse zalm en spinazie. Smakelijk!

Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |