Mosselen Natuur: De klassieke bereiding volgens Chef Jan Buytaert

Bekeken:
78372
Toegevoegd:
22/03/2011
Delen:
arrow twitter

Jan Buytaert
Chef

Mosselen Natuur: moules marinières

  • Snij de wortels en de selder klein en doe de stukjes in de mosselpot. 
  • Laat 5-6 minuten stoven waarna u de Jumbo-mosselen toevoegt. 
  • Peper af of voeg curry naar smaak toe aan de mosselen
  • Schud de pot met mosselen op en laat +- 6 minuutjes stoven met het deksel op de pot.
  • De mosselen zullen nu langzaam opengaan.
  • De mosselen zijn nu in principe gaar!
Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |