Oesters met parmentiersoep

Bekeken:
48497
Toegevoegd:
26/03/2011
Delen:
arrow twitter

Bereidingswijze Oesters met parmentiersoep

  • Brunoise van geblancheerde prei
  • gepocheerde oester
  • gebakken gerookt spek
  • dobbelsteentjes van geblancheerde aardappelen
  • Parmentiersoep
  • halfopgeklopte room

Het dresseren van bovenstaande wordt getoond in dit filmpje.

Ingrediënten Oesters met parmentiersoep

  • prei
  • spek
  • gepocheerde oester
  • aardappelen
  • Parmentiersoep (zie ander filmpje)
  • room
Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |