Papillot op de BBQ door Felix Alen

Bereidingswijze Papillot op de BBQ

• neem de vulling voor de papillot (zie ander filmpje: Hoe maak je vulling voor papillot op de barbecue?) en leg die op aluminiumfolie

• leg op de groenten :
• zalm
• scampi
• een garnaal
• marjolein
• munt
• citroen of limoen
• klontje boter
• kruid met peper en zeezout

• plooi de folie op de juiste manier toe en leg op de BBQ

Ingrediënten Papillot op de BBQ

Per persoon:

• vulling (zie filmpje Hoe maak je vulling voor papillot op de barbecue?) 
• 1 stuk zalm, 1 scampi, een 1 garnaal
• marjolein en munt
• 1 schijfje citroen of limoen
• klontje boter
• peper en zeezout