Parmentiersoepje op basis van aardappelen en prei

Bekeken:
47414
Toegevoegd:
03/03/2011
Delen:
arrow twitter

Bereidingswijze Parmentiersoepje

  • Stoof de prei in een beetje boter glazig, zeker niet bruin !!
  • Bevochtig de prei met fond die voor de helft uit visfond en voor de helft uit gevogeltefond bestaat en breng aan de kook, voeg dan de aardappelen toe.
  • Laat 20 minuten garen tot de prei en de aardappelen zacht zijn en mix tot een gladde massa.
  • Je Parmentiersoep is klaar !
  • Deze soep kan je gebruiken bij het gerecht "Oesters op drie wijzen" en "Oesters met Parmentiersoep

Ingrediënten Parmentiersoepje

  • prei
  • aardappelen
  • visfond en gevogeltefond
Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |