Quiche met kaas en groenten door Gary Rhodes, topchef uit Engeland!

Bekeken:
32104
Toegevoegd:
30/03/2011
Delen:
arrow twitter

Dit filmpje werd niet door WeZooz.be verfilmd!

Bron : Youtube

  • Gary Rhodes is déambassadeurvan deBritse keukenVanEngelandtotDubai, in al zijn restaurants levert hijtopreceptenaf!
  • Gary Rhodes schreef al meer dan15 kookboekenen is naasttopchefook een échte celebrityin het Verenigd Koninkrijk.

Quiche met kaas en groenten door Gary Rhodes Bereidingswijze

  • Bak de champignons en de ui aan in een mengeling van 25 gr boter en anderhalve eetlepel (pinda)notenolie.
  • Blancheer de prei kort.
  • Klop 2 volledige eieren en 1 extra eidooier op en voeg hier 150 ml volle room bij (je kan de room evt. vervangen door melk)
  • Voeg de groenten toe aan het eiermengsel.
  • Rasp 100 gr gruyèrekaas en voeg dit ook toe.
  • Voeg de restanten van de boter en de olie toe.
  • Kruid af met peper, zout en eventueel cayennepeper.
  • Meng het geheel goed door elkaar en schep het mengsel op een quichebodem die je zelf kan maken of 'kant en klaar' kopen.
  • Bak de quiche af in een oven van 180 graden gedurende 35 à 40 minuten!

Smakelijk!

Je kan bij quiches oneindig veel varieren....een quiche met zalm en prei is bijvoorbeeld ook heel lekker!

De basis voor de quiche blijft altijd het eiermengsel!

Wil U dit filmpje op Youtube bekijken, ga dan naar : http://www.youtube.com/watch?v=Mct-xdl8haQ

Verwante filmpjes
Reacties & suggesties
Om een reactie te plaatsen dien je je in te loggen.
 
Concept, realisatie en ontwerp: You-View.tv| Contact | 2011 Disclaimer |