Recepten
- Basistechnieken (189)
- BBQ (38)
- Best Of Web (24)
- Brood (13)
- Dessert & Taart (214)
- Drank & Cocktails (88)
- Eieren (26)
- Groenten & Fruit (147)
- Hapjes & Tapas (152)
- Hoofdgerecht (125)
- Kaas (83)
- Koffie (32)
- Pasta (62)
- Rijst (21)
- Salade (61)
- Saus (95)
- Soep (59)
- Tafeldecoratie (26)
- Varia (127)
- Vegetarisch (85)
- Vis (147)
- Vlees (130)
- Voorgerecht (126)
- Wijn (19)
- Wok (3)
Andere kanalen:
Quiche met kaas en groenten door Gary Rhodes, topchef uit Engeland!
Dit filmpje werd niet door WeZooz.be verfilmd!
Bron : Youtube
- Gary Rhodes is déambassadeurvan deBritse keuken. VanEngelandtotDubai, in al zijn restaurants levert hijtopreceptenaf!
- Gary Rhodes schreef al meer dan15 kookboekenen is naasttopchefook een échte celebrityin het Verenigd Koninkrijk.
Quiche met kaas en groenten door Gary Rhodes Bereidingswijze
- Bak de champignons en de ui aan in een mengeling van 25 gr boter en anderhalve eetlepel (pinda)notenolie.
- Blancheer de prei kort.
- Klop 2 volledige eieren en 1 extra eidooier op en voeg hier 150 ml volle room bij (je kan de room evt. vervangen door melk)
- Voeg de groenten toe aan het eiermengsel.
- Rasp 100 gr gruyèrekaas en voeg dit ook toe.
- Voeg de restanten van de boter en de olie toe.
- Kruid af met peper, zout en eventueel cayennepeper.
- Meng het geheel goed door elkaar en schep het mengsel op een quichebodem die je zelf kan maken of 'kant en klaar' kopen.
- Bak de quiche af in een oven van 180 graden gedurende 35 à 40 minuten!
Smakelijk!
Je kan bij quiches oneindig veel varieren....een quiche met zalm en prei is bijvoorbeeld ook heel lekker!
De basis voor de quiche blijft altijd het eiermengsel!
Wil U dit filmpje op Youtube bekijken, ga dan naar : http://www.youtube.com/watch?v=Mct-xdl8haQ
Verwante filmpjes