Recepten
- Basistechnieken (179)
- BBQ (37)
- Best Of Web (24)
- Brood (12)
- Dessert & Taart (196)
- Drank & Cocktails (58)
- Eieren (26)
- Groenten & Fruit (144)
- Hapjes & Tapas (147)
- Hoofdgerecht (111)
- Koffie (30)
- Pasta (48)
- Rijst (18)
- Salade (57)
- Saus (92)
- Soep (45)
- Tafeldecoratie (26)
- Varia (127)
- Vegetarisch (82)
- Vis (140)
- Vlees (118)
- Voorgerecht (112)
- Wijn (19)
- Wok (3)
Andere kanalen:
Recept voor Champignon roomsaus met fond van Lacroix
Bereidingswijze Champignonroomsaus
- Stoof de gehakte sjalot en knoflook in de geklaarde boter, voeg de champignons toe, kruid met peper en zout.
- Voeg een half potje rundsfond van Lacroix toe en laat inkoken.
- Daarna de room toevoegen en laten inkoken.
- Tenslotte parfumeren met een beetje Porto en een goede cognac.
- Smakelijk !!
Ingrediënten Champignonroomsaus
- geklaarde boter (zie ander filmpje : 'Hoe maak je geklaarde boter')
- gehakte sjalot
- knoflook, peper en zout
- champignons
- porto en cognac
- room
- Lacroix rundsfond
Verwante filmpjes
Concept, realisatie en ontwerp: youView.tv�| Contact | �2011 Disclaimer |